Día de la carne de cangrejo (9 de marzo)
Tras haber comido en un delicioso restaurante de cangrejos, me he acomodado para escribir con el sabor que aún reposa en mi boca y el …
Día de la Albóndiga (9 de marzo)
La palabra albóndiga es suficiente para que la mayoría de la gente se acuerde de las grandes comidas familiares. Estas bolitas de …
Día del Asado de Cerdo (7 de marzo)
Las fiestas culinarias no pueden ser más impresionantes que el Día del Asado de Cerdo Ya conoces el plato, es aquel en el que las …
Día del fiambre (3 de marzo)
Los embutidos son esas deliciosas lonchas de carne refrigeradas que te dan en la charcutería. Puedes meterlas en sándwiches, rociarlas …
Día del bocadillo de pastrami caliente (14 de enero)
Hay pocas cosas más seductoras para los amantes de la comida que el olor de un sándwich de pastrami caliente recorriendo un restaurante. …
Día del Tocino (30 de diciembre)
Hay que reconocer que hay muy pocas cosas en este mundo que no sepan mejor cuando se combinan con un poco de bacon. Ya sea tocino …
Día del cochinillo asado (18 de diciembre)
Hay muchas recetas antiguas de cochinillo de la cocina romana y china. Como el cerdo es uno de los primeros animales domesticados por el …
Día de la Cecina Artesanal (27 de noviembre)
Si eres aficionado a la cecina, estás de suerte. El Día de la Cecina Artesanal tiene que ver con todas esas recetas de cecina casera que …