¿Alguna vez te has pasado días y días y días inventando sabores de helado que nadie ha comido nunca? ¿Como el helado de pollo y teléfono? El helado de ratón verde era el peor. No me gustaba nada.
Neil Gaiman, Vidas breves
La vainilla suele ser el sabor favorito de los helados, pero creemos que eso se debe a que la gente no se ha atrevido lo suficiente con sus elecciones de helados. El Día del Sabor Creativo del Helado te anima a llevar tus papilas gustativas al rodeo y a probar un nuevo sabor
Conoce el Día del Sabor Creativo del Helado
Como su nombre indica, el propósito del Día del Sabor Creativo del Helado es alejarse del helado de vainilla y probar algo completamente fuera de lo normal. Depende de ti lo lejos que llegues con esto. Por ejemplo, si eres una persona que apenas prueba nada más que la vainilla, quizá quieras probar el helado de menta y chocolate o el de ron y pasas.
Para ti, eso puede ser ir demasiado lejos Para otra persona, puede sentir que ya ha probado todos los tipos de helado disponibles en el mercado. Si estás en esta categoría, ¿por qué no aprovechas el Día del Sabor Creativo del Helado para idear un sabor de helado que no hayas probado nunca ni hayas visto en ninguna tienda?
Puedes ser tan salvaje e inusual como quieras. Puedes probar diferentes sabores, como añadir hierbas, como la albahaca en la mezcla, y otros brebajes diferentes. Depende de ti. O puedes intentar convertir tu barra de chocolate o caramelo favorito en un helado Este es un método que nunca falla. Al fin y al cabo, si sabe bien como chocolate, lo más probable es que tenga un sabor increíble cuando se convierta en helado, ¿verdad?
¿Sabías que Ben & Jerry’s recibe más de 13.000 sugerencias de sabores de sus fans cada año? Han publicado algunas de las sugerencias más extrañas que han recibido.
Entre ellas se encuentra Salty Licorice, que es un helado de vainilla con remolinos de regaliz salado y dulce para crear una experiencia de rayas blancas y negras. Alguien sugirió el sabor Pepperoni: un simple helado de vainilla con trozos de pepperoni confitado. ¡Qué rico!
Aunque creemos que probablemente preferiríamos comer eso que el Gorgonzola Gregario que pidió un fan. Querían un helado de chocolate negro con queso gorgonzola y mermelada de frambuesa. Otro fan quería que Ben & Jerry’s creara un helado de macarrones, llamado Mac and Freeze. Ah, y no podemos olvidarnos de Spuds and Fudge, que sería un helado de chocolate con trozos de patatas fritas confitadas. ¿Te gusta alguno de estos sabores?
¿Pionero del sabor de los helados? ¡Mira esto!
Historia del Día del Sabor Creativo del Helado
Cuando la gente piensa en los sabores de los helados, suele pensar en lo que puede conseguir en las estanterías de los supermercados o en 31 sabores. Cuando te tomas un momento para considerar que el helado fue inventado por primera vez en el siglo V a.C. por los antiguos griegos, y que a partir de ahí ha viajado por todo el mundo y a través de todas las culturas, te das cuenta de que el conjunto de sabores que has experimentado en tu vida es sólo el principio. De alguna manera, esto parece una metáfora perfecta sobre nuestra vida cotidiana también, ¿no crees?
¿Te gusta el helado de vainilla? ¿El de chocolate? ¿Y la fresa? Lo más probable es que te gusten todos estos sabores, pero ¿has pensado alguna vez en el helado de azafrán? ¿Y con sabor a rosa? Éstos son sólo algunos de los sabores que eran posibles en el pasado, ¡y ni siquiera empiezan a cubrir el arco iris absoluto de sabores que provienen de las frutas!
Por supuesto, la mayoría de ellos probablemente no parezcan tan inusuales o creativos, ¿verdad? No pasa nada Si te sientes realmente aventurero, puedes probar un helado con sabor a cangrejo y ostras, o con sabor a ajo
Cómo celebrar el Día del Sabor Creativo del Helado
El Día del Sabor Creativo del Helado se celebra mejor comprando un sabor de helado que nunca hayas probado y dándole una vuelta, al menos si te sientes perezoso y nada aventurero. Los verdaderamente atrevidos, en cambio, comprarán una simple máquina de hacer helados y empezarán a idear todo tipo de alquimia gastronómica en su interior.
El alcance de los sabores sólo está limitado por tu propia paleta de sabores y tu sentido de la aventura. Te sugerimos que pruebes el helado de romero, con sabor a pepinillo (seguro que es el favorito de las embarazadas), ¡o incluso con sabor a salmón! Prueba cualquier cosa que se te ocurra, el Día del Sabor del Helado Creativo te anima a darlo todo.
También es una buena idea hacer una rápida búsqueda en Internet para ver si hay alguna pastelería o restaurante en tu zona que haya adoptado el Día del Sabor Creativo del Helado. Muchos restaurantes celebran días como éste, ideando delicias de helado únicas para que sus comensales las prueben de forma puntual.
Es posible que tengan un helado o un helado especial para ese día o esa semana, por lo que podrías reservar una mesa para ti y algunos de tus amigos y probar esta nueva delicia. Al fin y al cabo, verás que la mayoría de ellos son creaciones únicas y limitadas, por lo que no habrá tiempo para quedarse.
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