«Ninguna fiesta está completa sin cócteles Todos mis amigos tienen gustos diferentes en cuanto a la bebida que eligen, así que me gusta mantener un bar bien surtido con diferentes tipos de alcohol para que todos estén contentos.» ~Khloe Kardashian
Una de las mejores maneras de que la gente se reúna y estreche lazos en la vida es a través de la bebida. Para una noche de diversión, los cócteles ofrecen una amplia gama de aromas y sabores para que todo sea emocionante y tienen una larga historia de convertirse en un elemento básico en la vida de la gente. Así pues, sumerjámonos de lleno y veamos de qué trata el Día Mundial del Cóctel.
Historia del Día Mundial del Cóctel
En 1806, The Balance and Columbian Repository acuñó el término «cóctel» como un licor estimulante con una amplia variedad de dulces, aguas y amargos. Originalmente, el Oxford English Dictionary definió el término con unas connotaciones diferentes, describiéndolo como un caballo con una cola como la de un gallo, con la cola ladeada en lugar de colgada.
El cóctel como bebida, sin embargo, empezó como una invención británica en el siglo XIX y desde entonces se convirtió en una innovación estadounidense cuando un barman nacido en Connecticut, Jerry Thomas, escribió el libro «The Bartender’s Guide» The Bartender’s Guide básicamente difundía una enciclopedia sobre cómo mezclar bebidas y recetas sobre algunas de las mejores combinaciones de bebidas y sabores.
Durante la prohibición estadounidense de los años 20, se crearon muchos cócteles que siguen siendo los favoritos hoy en día. Al no haber mucho alcohol de alta calidad disponible, los cócteles eran la forma perfecta de hacer que ese ron, ginebra o whisky de contrabando fuera un poco más potable. Entra el cóctel; los mojitos de ron, el Sidecar y el Tom Collins florecieron en una época en la que el alcohol recreativo no era legal.
El cóctel «Bee’s Knees» se creó en realidad para enmascarar y endulzar el sabor de la ginebra de bañera elaborada ilegalmente. Los locos años veinte tomaron el cóctel y lo transformaron en algunos de nuestros cócteles más populares de hoy en día. Durante la prohibición no se dejó de beber, simplemente se pasó a la clandestinidad. Surgieron muchos bares clandestinos ilegales que servían cócteles en locales al estilo del jazz.
Después de la prohibición se inventaron bebidas que todavía adornan las páginas de tus menús de coctelería favoritos. en 1954 se mezcló la Piña Colada en Puerto Rico, cuando Ramón Marrero creó la deliciosa delicia de piña en el hotel Caribe Hilton. en 1988, el querido Cosmopolitan entró en nuestras vidas, gracias a Toby Cecchini y su deseo de compartir una bebida con sus compañeros camareros de San Francisco.
Una constante a lo largo de la era de la coctelería en Estados Unidos fue el Rainbow Room. Inaugurado después de la prohibición en 1934, el Rainbow Room era un club de alto nivel donde las estrellas de Nueva York podían celebrar con estilo con cócteles posteriores a la prohibición. El Rainbow Room fue revivido y renovado de diferentes formas a lo largo de los años, siendo cerrado durante la Segunda Guerra Mundial y para varias restauraciones.
En la reapertura de 1987, el emergente mixólogo Dale DeGroff creó una lista de cócteles anteriores a la prohibición que revivió algunos de los favoritos de la firma y encabezó la revolución de la mezcla de cócteles modernos que hizo que la coctelería fuera cada vez más popular.
La fiesta en sí la celebra anualmente Drinkaware, una organización benéfica con sede en el Reino Unido que sensibiliza sobre los efectos del consumo de alcohol y pretende reducir el daño que la bebida puede causar a las personas y a las familias. El sitio web proporciona datos e información sobre la bebida, la intoxicación por alcohol y el abuso del alcohol. La página del Día Mundial del Cóctel que alberga Drinkaware tiene eventos en todo el mundo en los que puedes participar, un blog que puedes seguir sobre tus recetas favoritas y cómo puedes beber de forma segura a la vez que te diviertes.
Cómo celebrar el Día Mundial del Cóctel
Si te apetece una noche de diversión bebiendo, organiza una fiesta en tu casa y prepara algunas de tus bebidas favoritas para tus amigos. Si quieres darle más sabor a las cosas, busca una nueva receta en alguno de tus blogs o boletines favoritos, y convierte tu cocina o bar en un lugar de experimentación para ti y tus amigos.
Si te sientes seguro, puedes crear tu propio bar casero y servir algunos de tus cócteles favoritos llenos de efervescencia, o hacer tus propias creaciones de cócteles con un toque fresco. Dale a tu bar un tema y añade tus propios nombres a tus nuevos cócteles. Regálate una biblia de la coctelería y enséñate a hacer el perfecto martini de maracuyá, o hazte con tu amigo barman para que te aconseje sobre mixología.
Si vas a crear tu propio bar en casa y te lanzas como barman novato, podrías empezar con un cosmopolita con clase o un descarado sexo en la playa. Por qué no llevar un tema a un nivel totalmente nuevo y llevar tu nuevo tema de bar a un nivel de fiesta. Tanto si haces un bar clandestino como un bar de cócteles elegante, hacerlo tuyo es la forma perfecta de celebrar el Día Mundial del Cóctel.
Incluso puedes evitar hacer el trabajo tú mismo y apuntarte a una clase de coctelería para ti y tus amigos. Aprende de los mejores cocteleros y maestros cocteleros. ¿No quieres salir de casa? ¿Por qué no utilizas un vídeo online o pides un pack para principiantes directamente a tu puerta? O bien, derrocha en una clase magistral de coctelería en casa (llamando de nuevo a todos los amigos camareros).
Puede que seas más un experto en cócteles que un maestro mezclador. ¿Por qué no pides que te mezclen algo bueno, para poder probar algunos cócteles deliciosos sin tener que prepararlos tú mismo? Pon una película con temática de cócteles, bebe tu mojito y siéntete como si estuvieras bajo el sol del verano.
También puedes celebrarlo participando en el evento del Día Mundial del Cóctel de Drinkaware y etiquetando el día a través de tus cuentas en las redes sociales utilizando #WorldCocktailDay y #Drinkaware.
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