Día del Queso (4 de junio)

Aunque ciertamente hay algunas personas a las que no les gusta el queso o no pueden comerlo por motivos de salud, la mayoría de las demás personas estarían de acuerdo en que es uno de los mejores ingredientes para recetas de comida que se han inventado

Al fin y al cabo, existen tantos tipos de queso diferentes, y hay tal variedad de formas de disfrutarlo. Desde sándwiches de queso tostado hasta pizzas, pasando por diferentes tipos de pasta y salsas, el queso puede devorarse de multitud de maneras.

Para los que son grandes aficionados al queso, este día ofrece la oportunidad ideal para comer todo lo que se desee.

¡Es hora de celebrar el Día del Queso!

Historia del Día del Queso

El Día del Queso se celebra desde hace bastante tiempo y tiene un rico historial de diversión y, bueno, de queso. El día se estableció por primera vez en 1914, y sus orígenes se remontan a Monroe, Wisconsin, en Estados Unidos.

Desde hace más de 100 años, este día se celebra bienalmente (cada dos años) y hay un montón de festividades diferentes que tienen lugar durante este evento en Monroe, WI. Se sabe que incluyen un desfile de dos horas, música tradicional suizo-germánica (valses y polcas), puestos de clubes, artesanía, atracciones de feria, restaurantes y comida local para disfrutar. En realidad, el evento no sólo dura el Día del Queso, sino todo el fin de semana, en el que más de 100.000 personas lo visitan cada vez que se celebra. Consulta el sitio web de los días del queso para obtener más información.

Para los desafortunados que no tienen el placer de vivir cerca de Monroe, investiga un poco en Internet para ver si hay algún evento que se celebre en una ciudad local.

El Día del Queso consiste en aprender más sobre el queso, celebrar el queso, comerlo y no sentirse culpable por ello Además, el Día del Queso consiste en abrazar esta delicia culinaria, informarse bien sobre todo lo relacionado con el queso y probar diferentes recetas que incorporen este increíble ingrediente.

¿Qué no puede gustar? Quizá no sea para todo el mundo, pero el Día del Queso es sin duda un día que cuenta con la aprobación de mucha gente en todo el mundo

Cómo celebrar el Día del Queso

Hay muchas formas diferentes de celebrar el Día del Queso. Prueba con alguna de estas o inventa otras ideas creativas:

Organiza una fiesta de degustación de queso

Una de las mejores maneras es celebrar una tarde de cata de quesos con la familia y los amigos. Haz que cada persona traiga un tipo diferente de queso y un tipo diferente de vino. Luego relájate y diviértete comiendo buena comida y probando sabores de vino que pueden ser una nueva experiencia.

Organizar una fiesta de degustación de quesos es bastante sencillo, pero hay que prestar atención a algunos detalles para que salga bien. Además de comprar el queso y el vino, hay una serie de preparativos que lo llevarán de lo normal a lo increíble.

• Añade a la lista de la compra pequeñas cosas como aceitunas, pan crujiente, uvas, chutneys y bayas. Pon todo esto en la mesa para complementar el sabor del queso.
• Haz que el lugar tenga un aspecto mucho más encantador añadiendo unos cuantos jarrones llenos de flores frescas. Además, las mesas necesitarán algunas tablas de cortar de madera, una selección de cuchillos, pequeños platos para servir y una colección de copas de vino.
• Prepárate con antelación y conoce un poco cada uno de los quesos que se van a servir para que se puedan dar sugerencias de combinaciones de degustación.

Visita una quesería o tienda de quesos

Otra forma de celebrar el Día del Queso es visitando una quesería o acudiendo a una cata profesional de quesos. Es una forma estupenda de empaparse de todos los conocimientos sobre el queso de quienes saben todo lo que hay que saber. Prepárate para probar algunas muestras interesantes, pidiendo al dueño de la tienda que pruebe los quesos más singulares que tenga a mano. Recuérdales que es el Día del Queso y quizá incluso te ofrezcan un descuento

Come una comida a base de queso

Por supuesto, disfrutar de una comida a base de queso es una obligación en el Día del Queso. Hay muchas formas diferentes de hacer un guiño al Día del Queso de esta manera. Puede ser algo tan sencillo como pedir una dosis extra de queso en una pizza para llevar.

O tal vez sea el momento de intentar hacer algo un poco diferente en el mundo del queso Los que suelen tomar parmesano en sus espaguetis o mozzarella en su pizza, ¿por qué no intentan sustituirlo por otro tipo de queso?

Sé un poco creativo y dedica algo de tiempo a buscar en Internet algunas recetas únicas e inspiradoras de platos con queso, e intenta recrearlas en casa.

Conoce los distintos tipos de queso

Hay muchos tipos y variedades de queso disponibles en las culturas de todo el mundo. Desde los más comunes y conocidos, como el brie y el cheddar, hasta algunas de las variedades menos conocidas y más peculiares, como la burrata o el queso lancashire. De hecho, se rumorea que en Nueva York se vende incluso queso de leche humana

Echa un vistazo a estos diferentes tipos de quesos que son únicos e interesantes:

• Queso Olomouc de la República Checa. Este queso es un poco infame debido a que tiene un olor muy fuerte (¡algunos dirían que apestoso!). Si entras en cualquier tienda que lo venda, ¡es lo primero que se huele! Llamado así por la ciudad de Moravia donde se originó, es un queso blando madurado que se elabora desde hace más de 600 años.
• Queso de Cabra Borracha de España. Se elabora curando queso de cabra sin pasteurizar en vino tinto durante aproximadamente 48-72 horas. Es un queso semiduro que también se conoce como Murcia al Vino, indicando el tipo de cabra con el que se elabora.
• Queso Gjetost («yay-toast») de Noruega. Este queso único se elabora con una mezcla de leche de vaca y de cabra. Se presenta en bloque y tiene un color anaranjado oscuro, casi marrón, que lo hace parecer chocolate. Además, es un poco dulce, por lo que sabe un poco a caramelo, ¡perfecto para acompañar una taza de café!