El Día de Amar a tu Encargado de Producto se inició en 2012 para celebrar todo el duro trabajo que los encargados de producto realizan para traernos los mejores y más brillantes productos del mundo directamente a tu tienda. Los encargados de los productos son miembros de un grupo poco visto dentro del personal administrativo de los supermercados. Son los responsables de elegir qué productos va a llevar su tienda, y de dónde se van a obtener. La próxima vez que estés en la sección de productos agrícolas de tu tienda de comestibles, tómate un momento para mirar a tu alrededor y apreciar todas las opciones que tienes, y date cuenta de que alguien tiene que mantener el flujo de esos pedidos, las estanterías abastecidas y las nuevas selecciones que te llegan cada día.
Es gracias a los encargados de los productos que tenemos selecciones como las «grosellas chinas», más conocidas en todo el mundo como «kiwis». Curiosamente, el kiwi se conoce así debido a una gran campaña de marketing realizada por los habitantes de Nueva Zelanda. Las nuevas selecciones de fruta como ésta generalmente sólo se abren paso en los nuevos mercados a petición de los clientes, o de un gestor de productos especializados que decide arriesgarse con una nueva oferta.
Representantes clave del sector, como Frieda Caplan (que era propietaria de una empresa de distribución de productos en 1962, cuando recibió la consulta de un gestor de productos de Salt Lake City sobre las «grosellas chinas»), responden a las opiniones de sus clientes y de otros gestores de productos para introducir estas nuevas frutas en el mercado.
Además de hacer los pedidos, también tienen que preparar la exposición y el aspecto que tendrá todo para los clientes que entren en la tienda. Basta con echar un vistazo a la hermosa paleta de colores, tamaños, sabores y opciones que se te presentan cada vez que vas a la tienda. Tu encargado de productos es el que se sentó y pensó dónde iba a ir todo, y se aseguró de que todo llegara allí. ¿Esa letra que ves en pluma de grasa en los carteles? Es casi seguro que es el minucioso trabajo de una encargada de productos agrícolas que prepara su tienda para ofrecerte nuevos productos deliciosos y frescos.
Hablando de productos nuevos y frescos, una de las formas de celebrar el «Día del Encargado de Productos» es ir y preguntar a tu encargado de productos qué hay de nuevo y emocionante hoy. Podrá guiarte hacia las frutas más frescas, sus nuevos proveedores y quizás incluso sugerirte algunas formas de servir las nuevas delicias que han traído a tu tienda. Por lo general, les encantan las preguntas sobre sus selecciones más recientes, ¡y siempre están dispuestos a responder si no te interesa un nuevo proveedor de productos que han empezado a utilizar!
Así que acércate a tu tienda local y llévale un detalle a tu encargado de productos, ya sea una tarjeta o simplemente una nota de agradecimiento por asegurarse de que tienes una selección tan maravillosa cada año. Lleva tus sugerencias y peticiones de cosas que te gustaría ver en la tienda, ¡te sorprendería la poca frecuencia con la que tienen motivos para pedir algo nuevo! Si hay algo que te apetece y no está, ¡házselo saber! Puede que el Día del Encargado de Productos sólo se celebre una vez al año, pero están trabajando todo el año
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