En un día caluroso y sudoroso, es absolutamente imposible equivocarse con un cremoso batido para refrescarse y endulzarse.
El humilde batido, una de las bebidas más indulgentes del mundo, se puede encontrar en cientos de variantes, y hoy es el dulce y sencillo batido de vainilla el que acapara toda la atención.
Tanto si a la gente le gustan los batidos cremosos o suaves, con nata montada o mezclados con un montón de caramelos, con fruta o simplemente como un batido Jane, este día ofrece la excusa perfecta para tomar un sorbo o dos de esta deliciosa bebida láctea
¡Es hora de celebrar el Día del Batido de Vainilla!
Historia del Día del Batido de Vainilla
La vainilla ha sido el saborizante preferido para los dulces durante cientos de años. Y ha sido uno de los sabores habituales para muchos fabricantes de helados y productos lácteos, así que no es de extrañar que a alguien se le ocurriera introducirla en un batido para darle un sabor clásico.
El batido en sí tiene una gran historia: al contrario de lo que la mayoría de la gente espera, el batido empezó siendo una bebida alcohólica a base de whisky, no muy diferente del ponche de huevo. De hecho, en 1885 incluso se promocionaba como un «tónico reconstituyente», bueno para la salud.
A principios del siglo XX, un batido pasaría a significar una bebida hecha con chocolate o jarabes de frutas, y pronto se pidió que se añadiera helado a la mezcla.
En la década de 1930, los batidos se convertirían en una bebida muy popular en las llamadas «tiendas de malta», que los estudiantes de la época utilizaban con frecuencia como punto de encuentro para pasar el rato con sus amigos.
El batido se transformaría de forma natural en el tipo ligero y espumoso que todo el mundo conoce hoy, gracias a la invención de la batidora. Este importante y pequeño electrodoméstico de cocina permitía obtener un batido suave cuando antes sólo se podía batir a mano.
En los años 50, los establecimientos de batidos se habían convertido en un pilar de la cultura estadounidense. El personal de las fuentes de soda tenía apodos para los sabores de los batidos: el apodo de un batido de vainilla era «vaca blanca».
El Día del Batido de Vainilla es el día perfecto para celebrar esta bebida clásica, icónica y genial que está a medio camino entre una bebida y un postre
Cómo celebrar el Día del Batido de Vainilla
El Día del Batido de Vainilla es un día divertido para tomar un batido con los amigos y disfrutarlo. Prueba estas ideas para celebrar el Día del Batido de Vainilla:
Prepara un batido de vainilla
Para un delicioso capricho cuando hace calor, coge la batidora y prueba a preparar un batido de vainilla para celebrar este día. Elige añadir helado para obtener una textura súper rica, o utiliza vainilla en polvo batida con la leche para mantener la suavidad. Para una alternativa más parecida a un batido, añade hielo picado al batirlo, para mantener las cosas frescas.
Si quieres divertirte más, dale un toque de nata montada, y ponle una cereza roja en la parte superior al estilo de los años 50
Pide un batido de vainilla en un restaurante
Para aquellos que no tengan una batidora, o que simplemente no se sientan capaces de preparar su propio batido de vainilla, siempre existe la opción de pedir uno en un restaurante para disfrutar sentado o para llevar. Algunos restaurantes, como algunos locales de Chick-Fil-A, son conocidos por celebrar el día ofreciendo una oferta de «Compra uno y llévate otro gratis» en determinados batidos en honor al día del batido de vainilla.
Otras cadenas de restaurantes que sirven deliciosos batidos de vainilla en todo el mundo son
- Steak N Shake. Los batidos de vainilla bañados a mano se sirven en más de 600 restaurantes de Estados Unidos, Francia, España, Italia, Portugal, Arabia Saudí y Qatar. En la mayoría de los locales de EE.UU., se puede comprar un batido de cualquier sabor a mitad de precio la mayoría de los días laborables entre ciertas horas de la tarde o a media noche. (Mientras estés allí, pide una ración de sus deliciosas patatas fritas finas: van muy bien mojadas en un batido de vainilla)
- Shake Shack. Con más de 250 locales en todo el mundo, Shake Shack parece el lugar ideal para ir a tomar un delicioso batido de vainilla. Este restaurante de comida rápida ha crecido rápidamente en las últimas dos décadas, con locales en Bahréin, China, México, Kuwait, Turquía, Singapur, Reino Unido y muchos más.
- Sonic. Los clásicos batidos de vainilla de este establecimiento drive-up o drive-thru llegan rápidamente al coche. Salen de una máquina de batidos (no se sumergen a mano), y probablemente no sean los batidos de mayor calidad que se hayan servido nunca. Pero son rápidos, baratos, sabrosos y cómodos. Hay restaurantes en 44 de los 50 Estados Unidos y muchos de ellos ofrecen batidos a mitad de precio a ciertas horas de la noche.
Prueba un Batido de Vainilla Vegano
Ya sea para una persona intolerante a la lactosa y sensible a los lácteos, o simplemente porque es una opción de estilo de vida más saludable, los batidos de vainilla no tienen por qué estar hechos con ingredientes lácteos. Incluso las personas que no son fans de los productos lácteos de vaca pueden disfrutar del Día del Batido de Vainilla Además, se trata de un batido con menos culpa, porque es menos azucarado y forma parte de una dieta más sana.
Este batido de vainilla vegano puede estar listo en menos de cinco minutos. Sólo tienes que meter estos ingredientes en una batidora: helado vegano de vainilla (hecho con leche de coco o de anacardo), un poco de azúcar o edulcorante, leche de almendras (u otra leche vegetal preferida) y un poco de hielo. Para hacerlo aún más sabroso, añade una porción de una vaina de vainilla a la mezcla. Pon la batidora en marcha y disfruta, en el Día del Batido de Vainilla o en cualquier otro día.
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