Día de la Tostada de Queso (15 de septiembre)

Cuando tenía 13 ó 14 años, mis padres tuvieron una pequeña fortuna y compraron una preciosa cocina nueva, pero la quemé. Estaba haciendo una tostada de queso cuando las llamas se escaparon de la parrilla. Mi padre detuvo el fuego con pánico ciego y exceso de agua. Me perdonó, pero me apartó de la cocina durante años.

Erin O’Connor

Las tostadas de queso son un plato delicioso. Es un favorito nacido en California que ha crecido en popularidad y ahora es querido por mucha gente en todo el mundo. Es sencillo y fácil de hacer (dependiendo de quién cocine, claro), y suele llenar mucho. De hecho, es fácil que la gente busque recetas por todo Internet, y probablemente todas sean buenas.

A continuación, algunos datos e ideas interesantes sobre este sabroso día. Prepárate para celebrar

Historia del Día de las Tostadas de Queso

Este día creativo y único fue creado por Del Johnson de Los Ángeles en 1958, cuando abrió su primer restaurante Sizzler. Las tostadas de queso de Sizzler se hacían originalmente con un pan de huevo y luego con una mezcla de queso parmesano por encima. Luego, con el tiempo, los chefs cambiaron el pan blanco a base de huevo por un pan francés a base de margarina. Hoy en día, Sizzler ha ampliado sus restaurantes a más de 250 en Estados Unidos. Además, también tienen restaurantes en todo el mundo, en países como Australia, China, Japón, Tailandia y Puerto Rico.

En relación con este día especial, Sizzler ha dedicado este día como su Día de la Tostada de Queso, en el que suelen regalar tostadas de queso en muchos de sus restaurantes Esta receta de tostada, a pesar de su, es un clásico que lleva más de cinco décadas, lo cual es bastante impresionante.

Cómo celebrar el Día de las Tostadas de Queso

Disfrutar de este día tiene que ver con poner queso en pan con mantequilla, tostarlo y luego dorarlo en el horno hasta que esté dorado y delicioso. Prueba estas ideas para celebrar este día:

Disfruta de las tostadas de queso en Sizzler

Quizá sea una buena idea volver al principio, donde todo empezó. Intenta encontrar un Sizzler cercano donde se puedan pedir y disfrutar sus famosas tostadas de queso. No olvides preguntar si tienen un descuento especial en honor al Día de las Tostadas de Queso Mientras estés en el restaurante, no dejes de hacerte un selfie con la tostada de queso y compártelo con tus amigos.

Prueba a hacer tostadas de queso en casa

Probablemente tan fácil como ir a Sizzler, la tostada de queso es posiblemente lo más fácil que una persona puede hacer en casa en su propia cocina. Lo único que hace falta para hacerlas en casa es untarlas con mantequilla o margarina. Para ser un poco más elegante, pon también hierbas en la mantequilla. Puedes ser tan creativo como quieras, pero lo importante es meterlo en el horno y hacer que la tostada se tueste

Una vez hechas, las Tostadas de Queso pueden comerse como un bocadillo, disfrutarse como un aperitivo o utilizarse como guarnición para absorber la salsa de pasta sobrante. Pruébalas sumergidas en sopa de tomate o cómelas con una ensalada verde para añadir sabor y crujido.

Sé creativo haciendo tostadas de queso

Para celebrar de verdad este día, prueba algunas recetas interesantes de tostadas de queso que se pueden hacer en casa. Dependiendo del estado de ánimo que haya en ese momento, se puede optar por casi cualquier estilo. Hay todo tipo de opciones de queso, como el cheddar, el suizo, el provolone, el de cabra, etc. Además, hay una gran variedad de opciones de pan, como el blanco, el de centeno, el de trigo, el francés, el italiano o cualquier tipo de pan.

Las versiones más sabrosas se elaboran con panes artesanales y sustanciosos. A algunas personas les gusta añadir aderezos como pimientos asados, salami, aguacate, hojas de espinacas y mucho más. Las opciones son prácticamente infinitas cuando se trata del Día de las Tostadas de Queso.

Considera estas opciones interesantes y únicas para las tostadas de queso, o inventa las tuyas propias:

• Tostada de queso Welsh Rarebit. Convierte esa aburrida tostada de queso en algo delicioso creando una bechamel de queso y mezclándola con espárragos en conserva. Vierte sobre las tostadas y sirve (¡antes de que se empapen!).
• Tostada de bacon y pasas con cheddar. Esta delicia sabe como si su invención hubiera sido un feliz accidente cuando el creador se quedó sin pan normal. Coloca lonchas de queso cheddar y lonchas de bacon sobre pan de pasas untado con mantequilla y mételo en el horno hasta que esté tostado.
• Tostada de queso con cebolla y manzana. Esta también suena un poco extraña, pero es deliciosa. Simplemente asa unas cebollas hasta que estén blandas y doradas mientras tuestas previamente las rebanadas de pan de centeno en el horno. Apila las cebollas, las rodajas de manzana y el queso Gruyere en rodajas, y luego ásalo hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Tostada de Queso y Queso Tostado: Conoce la diferencia

Con la pureza del día en riesgo, es importante entender que éste es el Día de la Tostada de Queso y no un día para una «tostada de queso» o un «toastie de queso». Aunque suenan parecidos, una tostada de queso/tostada de queso es un sándwich, el mismo que a veces se llama «queso a la plancha».

La tostada de queso se diferencia de la tostada de queso en dos aspectos. En primer lugar, una tostada de queso son dos trozos de pan apilados con queso y otros ingredientes en el centro. La Tostada de Queso sólo tiene un trozo de pan.

En segundo lugar, el sándwich se hace en la estufa, asándolo en una sartén, dejando el queso pegajoso. Las tostadas de queso se hacen asando el pan abierto en una sartén en el horno, lo que deja el queso dorado y delicioso.

Ya sea simple y sencillo o elegante y gourmet, comer una tostada de queso suena bien, ¿verdad? A veces la receta más sencilla es la mejor.