Día de la tarta de chocolate alemana (11 de junio)

Reconozcámoslo, un buen pastel de chocolate cremoso le sienta bien a mucha gente; a mí también

Audrey Hepburn

¿No le gusta a casi todo el mundo el chocolate? ¿Y una tarta de chocolate?

Ciertamente, hay mucha gente que cree que no hay nada en el mundo que no mejore cuando se pone en forma de pastel Si es así, ésta es la oportunidad perfecta para acertar sumergiéndote en un pastel exuberante y cremoso que se derrite en la boca.

Una combinación de rico pastel de chocolate mezclado con fruta y cubierto con un glaseado que hace que los golosos quieran llorar sólo con mirarlo: ésta es la obra maestra que es la Tarta de Chocolate Alemana.

Aunque hay una gran variedad de formas de disfrutar del chocolate, la tarta de chocolate alemana es una obra maestra de la repostería y lo ha sido desde su invención.

El Día de la Tarta de Chocolate Alemana es la excusa perfecta para aprender a apreciar y disfrutar de este increíble y delicioso postre

Historia del Día de la Tarta de Chocolate Alemana

Al contrario de lo que mucha gente podría pensar, ¡la Tarta de Chocolate Alemana no es un pastel inventado por los alemanes! De hecho, probablemente los estadounidenses deberían tener el mérito de haberlo hecho.

La Tarta de Chocolate Alemana fue idea de un hombre conocido como Samuel German. Samuel era un devoto del chocolate negro, siendo un fanático de sus ricos y complejos sabores. La invención de este pastel es la culminación de ese amor y dedicación a una delicia agridulce.

En 1852, el Sr. German, un panadero estadounidense, creó un chocolate para hornear que incorporaba más azúcar de lo que era típico en la época. Este chocolate que creó se llamó Chocolate Dulce de Panadero Alemán.

Mucho después de la muerte de Samuel German, el Chocolate Dulce para Hornear que se utilizaba tradicionalmente en la creación de este pastel siguió siendo fabricado por la empresa Baker’s Chocolate Company. Entonces adquirió una gran popularidad cuando fue mencionado específicamente por la Sra. George Clay (una ama de casa de Texas) al enviar la receta del pastel para que se publicara en un periódico de Dallas en 1957. Entonces, Baker’s Chocolate tomó la receta del pastel de chocolate alemán y la distribuyó con su chocolate en las etiquetas de papel.

Es habitual que la gente confunda el nombre con el país de origen de este pastel. Pero, en lugar de ser hecho por alemanes, fue creado por un ama de casa de Texas y hecho con chocolate que fue inventado por un americano-inglés cuyo apellido era alemán. Un poco confuso, sin duda.

Para ser justos, hay quien piensa que se inspiró parcialmente en la tarta Selva Negra alemana. Sin embargo, aunque no proceda realmente de Alemania, sigue siendo uno de los pasteles más deliciosos que existen

La combinación de cerezas negras y coco se mezcla con el decadente glaseado para crear un delicioso conjunto de sabores y texturas que dejará la lengua cantando.

Cómo celebrar el Día de la Tarta de Chocolate Alemana

Celebrar el Día de la Tarta de Chocolate Alemana no supone ningún sacrificio Sólo tienes que aprovechar el momento para darte un capricho y compartir las delicias que ofrece este postre. Prueba estas formas de celebrarlo:

¡Deja que coman tarta!

La mejor forma de celebrar el Día de la Tarta de Chocolate Alemana es consumiendo Tarta de Chocolate Alemana Para aquellos que tienen amigos y familiares que son fans del chocolate, las cerezas y el coco, es el momento de presentarles esta increíble creación.

Prepara una tarta de chocolate alemana

Aunque no es extremadamente difícil, la tarta de chocolate alemana tiene unos cuantos pasos que hay que seguir para que sea perfectamente deliciosa Los ingredientes incluyen elementos típicos de los pasteles de chocolate, como mantequilla, chocolate semidulce, harina, cacao en polvo, bicarbonato, sal, azúcar, huevos, vainilla y leche.

Pero la parte más importante del pastel, que lo hace especialmente delicioso, es el glaseado Se hace con leche evaporada, azúcar, huevos, mantequilla y vainilla. Por supuesto, los sabores más importantes del glaseado son el coco dulce rallado y las nueces picadas.

Haz tres capas de bizcocho, coloca el glaseado entre ellas y por encima, y luego sírvelo a tus amigos y familiares, ¡que seguramente se enamorarán de él!

Prueba otras recetas al estilo de la tarta de chocolate alemana

Para los que no se sientan con ganas de hacer una tarta entera, prueba estas recetas que incorporan los sabores y las ideas, sin necesidad de hornear una tarta:

• Batido de pastel de chocolate alemán. Echa en la batidora helado de chocolate, leche, coco dulce rallado, nueces, salsa de caramelo y algunos trozos de tarta de chocolate, ¡y mézclalo en un batido!
• Brownies de chocolate alemanes. Utiliza un molde normal de brownies de chocolate (desde cero o comprado en una panadería). Cubre con una lata de glaseado de caramelo y coco, o hazlo desde cero. Adórnalo con nueces.
• Galletas de chocolate alemanas. Prepara una tanda de galletas de chocolate estándar (para facilitar la tarea, utiliza una mezcla de caja) y cubre con una lata de glaseado de caramelo y coco. Haz un remolino de jarabe de caramelo por encima y añade una nuez entera en la parte superior de cada galleta.

Concienciar sobre los orígenes de la tarta de chocolate alemana

Durante años, la gente ha disfrutado de esta creación mientras se equivocaba sobre su lugar de origen, así que este sería un gran momento para ayudar a concienciar de que la Tarta de Chocolate Alemana fue inventada por Samuel German.

En un mundo en el que la Tarta de Chocolate Alemana no tiene nada que ver con Alemania, es importante hacer estas aclaraciones al mayor número de personas posible. ¡Que se sepa la verdad y celebre el Día de la Tarta de Chocolate Alemana al mismo tiempo!