Día de la cerveza y la pizza (9 de octubre)

Sería difícil encontrar algo que haga que un día sea tan glorioso como terminarlo con esa combinación perfecta de cerveza y pizza. La cabeza espumosa de un vaso de alegría de color ámbar parece estar hecha a medida para acompañar la textura rica y cursi de ese manjar favorito, la pizza.

No es de extrañar que estas dos cosas vayan tan bien juntas, con la corteza salada y mantecosa de la pizza que recuerda a esa otra golosina favorita de los bares, el pretzel.

El Día de la Cerveza y la Pizza nos recuerda a todos que debemos tomarnos un momento para disfrutar de esta deliciosa combinación y recordar las cosas buenas de la vida

Historia del Día de la Cerveza y la Pizza

La historia del Día de la Cerveza y la Pizza es la historia de dos sustancias sorprendentes que recorrieron los largos y tortuosos caminos de la antigüedad culinaria para acabar uniéndose en las mesas y en los corazones. La cerveza es la bebida alcohólica más antigua conocida por el hombre y ha ocupado una parte importante del pasado culinario tanto como fuente de alimentación líquida como de forma semi-segura de imbibir agua.

Al fin y al cabo, con todas las enfermedades que ocupaban el agua en el pasado, y sin saber de dónde procedían esas enfermedades, ¡no es de extrañar que la cerveza se considerara una de las bebidas más seguras! Los antiguos egipcios incluían la cerveza en todos los niveles de su cadena alimentaria, y era la bebida favorita de los esclavos que construían las pirámides, pues les proporcionaba las calorías y proteínas necesarias para superar las duras jornadas de trabajo.

La pizza, por otra parte, se remonta al año 997 d.C. en Gaeta (Italia), aunque, por supuesto, al principio no llevaba salsa de tomate. Los tomates no llegaron a Europa hasta el descubrimiento del Nuevo Mundo, y cuando los italianos descubrieron los tomates, prácticamente nunca miraron atrás ¿El primer lugar al que fueron los tomates cuando los encontraron? Su comida favorita, ¡la pizza!

Finalmente, después de miles de años, estas dos cosas increíbles se unieron para celebrarse en el Día de la Cerveza y la Pizza

No hace mucho tiempo, en 2016, el Día de la Cerveza y la Pizza surgió como una idea de un diseñador de páginas web, Nick Saulino(http://www.pintsandslices.com/). Saulino, amante de las pintas y los trozos, decidió que la combinación merecía un día propio, así que abogó por el nacimiento del Día de la Cerveza y la Pizza

Cómo celebrar el Día de la Cerveza y la Pizza

No es difícil ser creativo con una variedad de formas de celebrar el Día de la Cerveza y la Pizza Prueba estas ideas, o inventa otras formas divertidas de disfrutar de este día:

Disfrutar juntos de la cerveza y la pizza

Bueno, amigos, esas personas a las que hay que animar o engatusar para que vayan a su pizzería favorita a por un trozo y un espumoso vaso de cerveza puede que no sean las personas para las que se hizo este día La pizza es increíble y tiene una gran variedad de sabores.

Coge a algunos amigos y dirígete a una sabrosa pizzería y prepárate para divertirte Algunos lugares tienen incluso cervezas especiales que recomiendan específicamente para combinar con la pizza. Los expertos sugieren que las pizzas vegetarianas pueden combinarse mejor con cervezas pálidas o Pilsners, mientras que una pizza con más carne podría disfrutarse mejor con algo más oscuro, como una cerveza negra o una porter.

Pero sea como sea, asegúrate de tomar un trozo de cualquier tipo y una pinta, ¡y sigue disfrutando del día!

Intenta hacer una pizza casera

Seguro que algunas personas querrán celebrarlo saliendo a comer pizza y cerveza. Pero si quieres vivir una auténtica experiencia culinaria, prueba a hacer una pizza en casa para disfrutarla con tu cerveza favorita Hacer la masa desde cero es fácil, con sólo cuatro, levadura, agua caliente y quizás un poco de azúcar. (O, para los que no quieran hacerla ellos mismos, la masa de pizza refrigerada es una solución rápida y sencilla)

Añade un poco de salsa de tomate especiada, deliciosos ingredientes como carnes y verduras, así como un montón de queso, y luego hornéala hasta que esté deliciosamente dorada. ¡Es una forma estupenda de preparar una pizza exactamente según las preferencias y especificaciones de todos los miembros de la familia!

Prueba a hacer cerveza artesanal

Un proceso un poco más lento que el de hacer una pizza, la elaboración casera de cerveza es otra opción que se puede probar para celebrar el Día de la Cerveza y la Pizza

La elaboración casera de un lote de cerveza requiere un poco de equipo, como una olla, un cubo, un cubo de fermentación con esclusa, un hidrómetro, un termómetro, un sifón y algunos otros elementos menores. Para los que quieran empezar fácilmente, hay kits de elaboración de cerveza disponibles en Internet, que vienen con todo lo necesario.

La elaboración de la cerveza requiere unos cuantos pasos diferentes, como el remojo de los granos, el malteado, la adición de lúpulo, el macerado, la creación del mosto y el enfriamiento. Luego, una vez completado el proceso de elaboración, el proceso de fermentación durará un par de semanas. Después de esto, tiene lugar el embotellado. Espera un par de semanas más para dejar que la cerveza se carbonice y entonces esta deliciosa cerveza artesanal estará lista para beber

Prueba la cerveza de pizza

Lo creas o no, hay incluso una versión embotellada de esta fiesta, se llama Pizza Beer y casi tiene que ser tan increíble como sugiere la etiqueta El sabor de esta cerveza es fuerte en orégano y albahaca, y el aroma es de esos más ajo y tomate también.

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