El 15 de junio es el Día de la Cerveza en Gran Bretaña Que, como su nombre indica, es el día en que todos los británicos levantan una copa y dicen «salud» a la cerveza.
Seguramente una de las bebidas favoritas del país, no hay nada mejor que sentarse en una tarde soleada con una buena cerveza helada. Y el 15 de junio, es el momento de celebrar todo lo bueno de la cerveza: desde el fascinante proceso de elaboración hasta la diversión de beberla.
Historia del Día de la Cerveza en Gran Bretaña
La cerveza tiene una historia tan rica y vibrante que no podemos hacerle justicia en este único artículo. Siendo posiblemente la bebida alcohólica más antigua, es una de las favoritas no sólo en Gran Bretaña, sino en todo el mundo.
La cerveza se elabora mediante la cocción, un proceso que requiere la fermentación de cereales y agua con levadura. Hay muchos métodos tradicionales para hacerlo, y los registros antiguos sugieren que los humanos han estado elaborando cerveza desde alrededor del año 6000 a.C.
En el Día de la Cerveza en Gran Bretaña, los bares y cerveceros de todo el país participan en festividades basadas en la cerveza durante el fin de semana, justo antes del Día del Padre.
Se eligió el 15 de junio para el Día de la Cerveza en Gran Bretaña porque la Carta Magna se selló en esta fecha, allá por 1215. En ella, el artículo 35 dice: «Que haya en todo nuestro reino una sola medida para el vino y una sola medida para la cerveza y una sola medida para el maíz, es decir, el barrio de Londres», ¡prueba de que la cerveza era tan importante entonces como hoy!
La escritora y aficionada a la cerveza Jane Peyton puso en marcha el Día de la Cerveza en Gran Bretaña, y gracias a ella este día cuenta con el apoyo de las mayores organizaciones de la industria cervecera de Gran Bretaña. ¡Así que es una razón más para tener en cuenta este día!
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Cómo celebrar el Día de la Cerveza en Gran Bretaña
Hay muchas maneras de celebrar todo lo relacionado con la cerveza, y no todo tiene que ver con beberla
Si eres cervecero, participa elaborando una cerveza especial para la ocasión, organiza un evento en tu fábrica y súbete al carro de las redes sociales tuiteando y publicando en Facebook sobre el día
Los bares pueden participar organizando eventos especiales en honor al día, o quizás ofreciendo una selección de cervezas para su degustación. También puede ser una gran idea ofrecer almuerzos a juego.
Y si simplemente te dedicas a jugar, ¡hoy es el día de probar las cervezas que aún no has probado! Quién sabe, podrías acabar encontrando una nueva bebida favorita. ¡Salud!
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