¿Qué sería de nuestras vidas sin bebidas? Incluso suponiendo que pudiéramos sobrevivir sin beber nada, ¿podrías imaginar un mundo sin leche para acompañar a las galletas, sin café para acompañar a la tarta, sin cerveza fría en una calurosa noche de verano, o sin una copa de buen vino con una buena cena?
¿Cómo brindaríamos en las ocasiones especiales? ¿Con qué regaríamos nuestros huevos con tocino si no es con zumo de naranja? ¡Y las pajitas de colores no tendrían razón de ser! ¡El horror!
Independientemente de lo que nos guste beber y de con qué lo hagamos, las bebidas son una parte importante de nuestras vidas. El Día de la Bebida nos permite explorar un poco más nuestro amor por las bebidas y experimentar un poco. ¡Que empiece la diversión!
Historia del Día de la Bebida
Las bebidas han existido, de una forma u otra, casi desde el principio de la humanidad. Por supuesto, la gente adquiere para beber algo, así que antes de que existiera la Coca-Cola había agua, así de simple. Sin embargo, con el paso de los milenios, la gente empezó a crear nuevos e interesantes tipos de bebidas. Hoy en día, las bebidas se dividen en al menos 19 categorías, entre las que se encuentran las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, las bebidas con cafeína, las bebidas a base de cebada, las bebidas de maíz, las bebidas de arroz, etc. Las primeras cervezas de las que se tiene constancia se elaboraron en el antiguo Egipto, donde era tan débil que hasta los niños la bebían.
Sin embargo, se sospecha que la cerveza podría remontarse al periodo neolítico. Se cree que el primer café del mundo, tal como lo conocemos hoy, fue elaborado por un yemení llamado Omar en el sigloXVI. La Coca-Cola, en cambio, se creó hace relativamente poco, a finales del sigloXIX. Pocos de nosotros podemos imaginar nuestra vida sin al menos una de estas tres bebidas, lo que demuestra lo importantes que son las bebidas en nuestra cultura, y lo han sido, durante cientos y miles de años.
Cómo celebrar el Día de la Bebida
Una forma interesante de celebrar el Día de la Bebida sería abstenerse de alimentos sólidos en su día y, en su lugar, beber sólo bebidas. Esto no es para los pusilánimes, pero definitivamente nos obligaría a descubrir nuevas e interesantes combinaciones de sabores que no hemos probado antes. Los batidos, por ejemplo, se han hecho muy populares en los últimos años, así que ¿por qué no empezar el día con un nutritivo batido y seguir a partir de ahí? Aquí tienes una sencilla receta de batido para el desayuno que es sencillamente deliciosa y te dará el impulso que necesitas para poner en marcha tu día:
Receta de batido de manzana y col rizada
Ingredientes: (para 2 personas)
- 1-1/2 taza de col rizada picada, sin las costillas ni los tallos gruesos
- 2 tallos pequeños de apio
- 1 plátano picado
- 1 taza de zumo de manzana
- Un chorrito de zumo de limón fresco
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en una batidora y batir hasta que estén suaves, unos 20 segundos.
Hay otros ingredientes que puedes añadir a tus batidos para hacerlos más nutritivos, como semillas de lino, aguacates negros, espinacas… la lista continúa. Lo más importante es que encuentres un batido adecuado para ti. ¡Y hay tantos, que sería casi imposible no hacerlo!
También puedes dedicar este día a probar nuevas bebidas que nunca hayas probado, como las bebidas importadas de países lejanos. Vamos, ¿tan malas pueden ser? Y aunque pruebes algo realmente asqueroso, no te preocupes: ¡siempre hay otra bebida después para ayudar a bajarlo!
