Las malas hierbas también son flores, una vez que las conoces.
A. A. Milne
¿Hay algo más molesto que trabajar en tu jardín y encontrar otro brote de malas hierbas después de que creías haberlas eliminado todas? En serio, las malas hierbas son increíblemente molestas y haces bien en arrancarlas. Después puedes sentarte en el porche y disfrutar de los dientes de león que crecen en tu jardín delantero, con sus brillantes ojos amarillos dirigidos al sol. El Día de Apreciación de las Malas Hierbas te recuerda que esos dientes de león también son malas hierbas, junto con otras muchas plantas que no te importa que crezcan en el jardín.
Historia del Día de Apreciación de las Malas Hierbas
El Día de Apreciación de las Malas Hierbas se estableció para recordar a la gente que una mala hierba no es más que una planta que crece donde no quieres que crezca. Las zarzamoras son fantásticas cuando las encuentras creciendo de forma silvestre en el bosque, pero quizás son menos deseables cuando las encuentras creciendo en medio de tus arbustos de rododendros. Éstos son básicamente los detalles de lo que hace que una mala hierba sea una mala hierba, y hay cientos de «malas hierbas» que son increíblemente importantes para la salud, la ciencia y los usos culinarios. Al fin y al cabo, ¡el vino de diente de león no es sólo un nombre bonito!
También está la pamplina, que aunque no lo creas es muy sabrosa y está llena de vitaminas, pero la mayoría de la gente se limita a arrancarla y tirarla al cubo de la basura o a quemarla. La achicoria también suele considerarse una mala hierba, aunque es una bonita plantita con flores azules brillantes, pero es una bebida muy popular en el sur, especialmente en Luisiana. Seguramente se trata de las raíces, pero aun así, ¡las malas hierbas son malas hierbas sólo si no las quieres donde las encuentras!
El Día de Apreciación de las Malas Hierbas te recuerda que debes salir a la calle y mirar realmente tu jardín, y descubrir si tal vez lo que antes nos parecía una mala hierba, es en realidad una nueva y maravillosa sorpresa que vive en tu césped.
Cómo celebrar el Día de la Apreciación de las Malas Hierbas
Mira de cerca tu jardín, métete de lleno en él y observa realmente esas malas hierbas antes de arrancarlas del césped o del patio. De hecho, saca tu teléfono y haz una foto, luego entra y utiliza esas fotos para buscar en Internet las plantas que has encontrado en el jardín Puedes encontrar todo tipo de información divertida sobre lo que crece en tu jardín, e incluso si todavía quieres sacarlo de ahí, ¡al menos sabrás lo que estás quitando!
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