Tanto si disfrutas de tu Martini agitado, no revuelto, como James Bond, con una aceituna o como parte de un cóctel más extravagante, el Día del Martini es una gran excusa para celebrarlo con una copa. Estrictamente para adultos, este día especial celebra todo lo relacionado con el Martini, y es una oportunidad ideal para investigar y probar diferentes recetas de cócteles que quizá no hayas probado antes.
El Martini se ha disfrutado como un cóctel alcohólico de ginebra y vermut durante muchas décadas y ahora es uno de los cócteles más famosos del mundo. Puede servirse de diversas formas, como con hielo (con hielo), adornado con una aceituna o con un toque de limón. El Martini se sirve en bares de todo el mundo y es fácil de preparar y disfrutar en casa. Una buena idea para celebrar el Día del Martini es reunir a un grupo de amigos para disfrutar de la bebida.
¿Qué sabemos del Martini?
La primera receta conocida impresa de un cóctel llamado «Martínez» apareció en un manual de coctelería de 1887 publicado en San Francisco. Sin embargo, los historiadores no parecen ponerse de acuerdo sobre si la bebida se originó realmente en la Costa Oeste o si simplemente se lanzaron a ella. En 1911, un camarero llamado Martini di Arma di Taggia de la ciudad de Nueva York empezó a servir un cóctel bastante elegante hecho con ginebra, vermut, amargo de naranja y una guarnición de aceitunas, anunciando el nacimiento del infame Martini tal como lo conocemos. Desde entonces, los miembros de la sociedad de Manhatten se han convertido en sinónimo de esta bebida alcohólica.
El Martini siempre se ha servido en una copa única: la copa de Martini (original, ¿eh?). Es una de las copas más icónicas del planeta, que evoca imágenes de damas de clase alta de Manhatten en bares oscuros y llenos de humo, sorbiendo seductoramente de una copa con un tallo largo y fino y una tapa cónica. La copa no era única: su hermana parecida es la copa de cóctel, y a menudo se confunden. No es difícil ver por qué: la copa de cóctel es un poco más pequeña, un poco más redondeada y tiene un borde ligeramente más estrecho.
Aunque ambas son exuberantes a la vista, las razones que hay detrás del diseño son más prácticas. El tallo largo y el cuenco separado hacen que el cóctel no se caliente demasiado con las manos del bebedor, ya que no hay hielo, lo que significa que la bebida se mantiene fría durante más tiempo. Reconozcámoslo: ¡a nadie le gusta un martini tibio!
Fans famosos del Martini
El Martini tiene su cuota de fans famosos, tanto ficticios como reales. Entre ellos están:
- James Bond (¡agitado, no agitado!)
- John D. Rockefeller (al parecer fue el primer hombre que se bebió uno, aunque como supuesto abstemio, hay que tomarlo con pinzas)
- Humprey Bogart (se dice que sus últimas palabras fueron: «Nunca debí cambiar el whisky por los martinis»)
- Ernest Hemingway
- Clark Gable
- Franklin D. Roosevelt
¿Cómo se prepara el Martini perfecto?
- Mezcla los licores
Vierte 55 ml de ginebra y 15 ml de vermut seco en un vaso mezclador con algunos cubitos de hielo.
- Remueve bien
- Cuela en una copa de cóctel Martini fría
- Adorna
Exprime el aceite de la piel del limón sobre la bebida, o adórnala con una o dos aceitunas.
Si quieres servirlo «con hielo», mezcla los ingredientes como se indica arriba y viértelos sobre cubitos de hielo en un vaso de cristal estándar y adórnalo como se indica arriba.
Si te gusta lo exótico o quieres ser un poco diferente, hay otras versiones de la receta clásica, como:
Un Martini Sucio: lleva un chorrito de zumo de aceitunas o salmuera de aceitunas y se suele adornar con una aceituna. Perfecto si te gustan las aceitunas, terrible si no.
Un Martini Perfecto: utiliza cantidades iguales de vermut dulce y seco.
No te dejes engañar por los martinis de melocotón, los martinis de café expreso y similares: lo único que tienen en común con el auténtico es que se sirven en la misma copa.
Cómo celebrar el Día del Martini
Intenta hacer el Martini perfecto
Prepara un martini como parte de una fiesta de cócteles en casa y pide a todos que traigan los ingredientes para preparar su cóctel favorito. Aunque tenga un sabor espantoso, todos os divertiréis jugando a ser Tom Cruise en Cocktail, agitando las cocteleras y emborrachándoos al mismo tiempo
Si eres un experto en preparar el clásico, ¿por qué no experimentar para crear una nueva versión?
Salir a tomar un Martini o tres
Llama a tu mejor amigo, ponte tus mejores galas y sal a los bares. Visita unos cuantos y pide un Martini en cada uno. ¿Cuál es el mejor? Valóralos sobre diez y hazles saber tu opinión Puntos extra para cualquier bar que tenga un piano y una cantante de salón para mejorar el ambiente.
¿Por qué nos gusta tanto el Martini?
¿Has probado alguna vez uno? Eso debería responder a tu pregunta Sin embargo, si te estás rascando la cabeza para saber por qué una bebida tan sencilla tiene un día dedicado a ella cada año, lo siguiente debería ayudarte:
Es fácil de hacer
Los cócteles pueden ser complicados. Un chorrito de esto; un trago de aquello; una ramita de esto; un chorro de aquello. Luego hay que agitarlo, verterlo y adornarlo. Puede ser agotador pensar en ello Sin embargo, el Martini es lo más sencillo que puede haber. Dos ingredientes, una simple guarnición. La bebida. Por eso es lo último en clase y sofisticación. Canta por sí mismo sin artificios.
Realza y resalta los sabores de la ginebra
La ginebra se está convirtiendo rápidamente en una de las bebidas alcohólicas más populares. Aunque a mucha gente le gusta acompañarla de una tónica decente, una de las mejores formas de resaltar el sabor de las bayas de enebro es añadirla a un chupito de crips, vermut frío. Por supuesto, puedes sustituir la ginebra por vodka si no te gusta la ginebra.
James Bond la bebe
Reconozcámoslo, James Bond es probablemente uno de los hombres más geniales que han pisado el planeta, así que si un Martini (agitado, no revuelto, por supuesto) es lo suficientemente bueno para él, ¡lo es para nosotros!
Es difícil tener uno malo
Con su sencilla receta de dos ingredientes, serías increíblemente afortunado si te tocara un Martini malo. Nos atreveríamos a decir que cualquiera que haga un mal Martini probablemente no sea de fiar para servir un vaso de agua: es realmente así de fácil de hacer.
Están disponibles en casi todas partes
A diferencia de los elegantes cócteles modernos ideados por bares individuales, el Martini es un clásico mundial, por lo que casi en cualquier lugar al que puedas ir, deberías poder conseguir uno.
Deja una respuesta