Día del Helado de Chocolate (7 de junio)

La vainilla se considera el sabor más popular del helado, pero desde que los italianos congelaron el chocolate caliente en 1692, el chocolate ha sido un competidor cercano. Es probable que el propio día de celebración lo iniciara un fabricante de helados para fomentar mayores ventas de este delicioso postre, pero la cuestión sigue siendo si realmente había necesidad de animar a la gente a comer más helado de chocolate.

El helado de chocolate se hace combinando el cacao en polvo con huevos, nata, vainilla y azúcar. La receta se congela después, y los celebrantes más aventureros podrían considerar la posibilidad de hacer su propio postre a base de helado para celebrar el Día del Helado de Chocolate, o simplemente abrir el congelador y coger cualquier tarrina que esté a mano.

Pero, ¿qué es exactamente lo que tiene el helado de chocolate que debemos celebrar?

EE.UU. es el tercer país del mundo que más produce y consume este producto frío. Aunque el viejo sabor a chocolate haya sido superado por el de vainilla, no es menos digno de ser celebrado con su propio día cada año, y sigue estando entre los 5 sabores de helado más valorados

Así que, si necesitas una razón distinta al hecho de que el helado de chocolate existe, ¡has llegado al lugar adecuado! Pues bien, si ese es el caso, prepárate para comerte tus palabras o, mejor dicho, ¡el helado! El helado, que es uno de los favoritos en Estados Unidos y, por supuesto, en el resto del mundo, no es sólo para los que están pasando por una ruptura. Pero, ya que hablamos de esto, ¿alguien ha visto en la vida real a una persona abandonada consumir su peso corporal en helado mientras solloza histéricamente frente a un televisor? ¿No? No lo creemos, pero eso no invalida el alimento esencial que es el helado de chocolate. O incluso sólo el helado.

• El helado es un lujo, ¡de verdad! Hasta finales del siglo XIX, el helado era sólo para los ricos y la superélite. Esto se debe a que eran los únicos que podían permitirse importarlo y congelarlo cuando llegaba. Así que la próxima vez que busques un tentempié de más categoría, no busques más que la humilde pero poderosa tarrina de helado de chocolate.
• Al igual que una tableta de chocolate, el helado de chocolate es muy versátil: añádelo a los postres, a los batidos, acompáñalo de un surtido de alimentos dulces y salados, o incluso combínalo con otros alimentos de chocolate para hacer un postre delicioso que seguramente te inducirá a un coma alimentario.
• Sundaes de helado. Eso es todo. No hace falta elaborar nada más. ¿Sabías que los Sundaes de helado se hacían para servirlos en domingo? El helado era un complemento popular de las bebidas gaseosas en las tiendas de refrescos locales. Por ley, los domingos no se podía vender esta bebida. Para evitarlo, una popular heladería optó por servir el helado y el jarabe sin la soda para eludir las leyes sobre las golosinas azucaradas en el día de reposo. Eso es lo que cuenta la historia. Pero en cualquier caso, la golosina sigue siendo una firme favorita en todo el mundo.

Cómo celebrar el Día del Helado de Chocolate

Como hemos mencionado antes, el delicioso helado de chocolate es una delicia versátil, y aunque es perfectamente sabroso por sí solo, cabe decir que algunas mejoras pueden aumentar el atractivo de este bocadillo congelado de color marrón.

El helado de chocolate también es un ingrediente básico en muchos otros sabores de helado, como;

• Camino rocoso
• Brownie de chocolate y dulce de leche
• Mantequilla de cacahuete con chocolate
• Napolitano

Como alternativa, o incluso junto a él si lo deseas, puedes preparar unos postres con helado de chocolate que te harán desear pasar de los entrantes y los platos principales y darte un festín de postres hasta que tu cuerpo esté compuesto en un 99,99% por helado y azúcar

Te advertimos: las siguientes sugerencias pueden provocar una congelación del cerebro. Por favor, disfruta del helado de forma responsable. Pero si no puedes, los siguientes consejos son para los que lo necesitan:

La congelación del cerebro puede combatirse colocando la lengua en la parte superior de la boca. Esto ayudará a calentar los sensores de temperatura del paladar, que son la causa de la congelación cerebral. Un descenso de la temperatura envía una señal a tu cerebro avisándole de la pérdida de calor. Por eso sientes un dolor repentino a mitad de camino cuando disfrutas de tus golosinas congeladas favoritas

El mejor momento para disfrutar del helado de chocolate

Tanto si estás celebrando, compadeciéndote, poniéndote al día o disfrutando de una película, no hay momento equivocado para darte un capricho. Sobre todo si lo que te apetece es un helado de chocolate. Bueno, a menos que estés conduciendo o en el trabajo, ya que a tu jefe no le hará mucha gracia

Dirígete a tu heladería más cercana para darles un capricho a los niños, a ti mismo o incluso para ponerte al día con tus amigos.

Disfruta de tu helado de chocolate solo, en un cucurucho, entre barquillos o en un vaso de helado clásico o en un vaso de helado alto.

Un vaso de helado típico es alto, más ancho en la parte superior y más estrecho en la inferior, y tiene una base de disco plana. Tradicionalmente servidos con una cuchara fina y larga para poder profundizar hasta el fondo y raspar todo lo posible, los helados combinan helados con muchos aderezos diferentes en una variedad de sabores.

Los cuencos de helado suelen ser cuencos redondos más cortos y anchos sobre un soporte corto con una base plana para mayor estabilidad. La forma exacta puede variar según el lugar, el tamaño y el tipo de ración que pidas. Pero la vajilla es irrelevante, como todo el mundo sabe, ¡lo que importa es lo que contiene!

7 datos totalmente aleatorios sobre los helados que no sabías que debías conocer.

1. Los romanos enviaban a los esclavos a las montañas para que recogieran nieve y la aromatizaran con frutas. Te hace agradecer que sólo tengas que ir a la tienda, ¿no?
2. En Hawai hay una fruta «frijol helado» que sabe a helado
3. El récord mundial de comer helado se batió en 2017. ¡Miki Sudo consiguió comerse 16,5 pintas de helado en 6 minutos!
4. En 2016, los estadounidenses comieron 2.700 millones de litros de helado.
5. ¿Sabes cuántos lametones se necesitan para consumir un cono de helado? Los investigadores han descubierto que el número mágico es de 50 lametones. Pruébalo cuando te tomes tu próximo cucurucho, a ver si es verdad.
6. El chocolate es el ingrediente preferido de los helados. Salsa de chocolate y helado de chocolate. ¡Una combinación hecha en el cielo de los helados!
7. ¡El día más popular para consumir helado es el domingo!

Todo era helado de chocolate y besos y viento

Francesca Lia Block