Puede que creas que no sabes lo que es un ganchito de queso, pero casi seguro que los has visto por ahí. Un ganchito de queso es una forma bastante coloquial de llamar a esos bocadillos de queso horneados que seguro que te dejan los dedos de color naranja intenso. Se venden como patatas fritas, y para añadir un poco de queso a tu comida no puedes equivocarte si coges un paquete de estos sabrosos bocados. Eso sí, ¡intenta no comer demasiados!
Todos los grandes alimentos merecen un día de conmemoración, así que, por supuesto, este clásico y popular aperitivo tiene el 5 de marzo para celebrarlo en toda su sabrosa bondad quesera.
Historia del Día de los Ganchitos de Queso
El inventor de los ganchitos de queso no está del todo claro: no es fácil encontrar la fecha exacta de su aparición. Por lo general, los historiadores de la alimentación atribuyen esta delicia del tamaño de un bocado a uno de los dos inventores: Edward Wilson y/o Clarence J. Schwebke, que trabajaban en la Flakall Corporation de Wisconsin en la década de 1930. Esta empresa se especializaba en realidad en la fabricación de alimentos hojaldrados para mascotas, pero creó lo que se denominó «Korn Kurls» como aperitivo (para humanos) y solicitó la patente en 1939. El snack fue comercializado en 1946 por otra empresa, la Adams Corporation.
El segundo inventor más citado es Elmer Candy, de Nueva Orleans, Luisiana, hacia 1936. En la actualidad, Elmer’s Fine Foods sigue vendiendo ganchitos de queso con el nombre de «CheeWees».
Los ganchitos de queso también se conocen como bocadillos de queso, rizos de queso, bolitas de queso, pufs de queso, pufs de queso o, a veces, queso de maíz. Se hacen con una mezcla de maíz caliente a través de un moldeador y luego se espolvorean con ese distintivo sabor a queso. Sin queso, se suele denominar palomitas de maíz; los diferentes sabores disponibles incluyen miel y sal, pero el tipo más popular en todo el mundo tiene que ser estas versiones con sabor a queso.
Disponibles en todo tipo de formas y tamaños, todos los años se fabrican kilos y kilos de este sabroso y fácil aperitivo que se envía a todo el mundo para los hambrientos amantes de los aperitivos.
Cómo celebrar el Día del Ganchito de Queso
Esta celebración es bastante sencilla: ¡sólo tienes que coger un paquete o unos cuantos de estos deliciosos bocadillos de queso y comerlos!
O siempre puedes compartir un bol con tus amigos y colegas para celebrar la ocasión. Asegúrate de tener cerca algunas servilletas para limpiar el pegajoso polvo de naranja de tus dedos antes de volver a usar el teclado..
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