Lo suficientemente finos como para derretirse en la boca, los caramelos de cinta son cintas de caramelo brillantes, dulces y coloridas, con un color y una forma característicos. Esta golosina navideña se creó hace siglos en Europa, donde los confiteros la diseñaron por primera vez para decorar sus tiendas, y los rizos se hacían a mano alrededor del pulgar del confitero.
Hoy en día, el caramelo se fabrica a gran escala con máquinas, pero los confiteros lo siguen cuidando con esmero para que los delicados lazos salgan a la perfección.
El caramelo de cinta acabó llegando a Estados Unidos, donde se puso de moda rápidamente, convirtiéndose en una sensación en Nueva Inglaterra y extendiéndose después por todo el país. Aunque se disfruta como parte de muchas tradiciones familiares, sólo unas pocas empresas lo siguen fabricando, y normalmente sólo se encuentra en las tiendas desde el otoño hasta las fiestas navideñas.
Historia del Día del Dulce de Cinta
Para Judy Pancoast, de New Hampshire, el caramelo de cinta tiene un significado especial.
«El cumpleaños de mi padre era el 21 de diciembre, y como estaba tan cerca de la Navidad lo único que quería para su cumpleaños era una caja de caramelos de cinta. Falleció en la primavera de 1998. A medida que se acercaba su cumpleaños, empecé a sentirme triste, pensando que no tenía a nadie a quien regalar una caja de caramelos de cinta ese año.
Entonces caí en la cuenta de que podía honrar a mi padre regalando cajas de caramelos de cinta en su nombre el día de su cumpleaños. Ese año compré diez cajas y las regalé a personas que conocí al azar, y proporcioné a mis hijos cajas para que las regalaran en la escuela.
Se ha convertido en una tradición familiar, y a lo largo del camino muchos de mis amigos la han adoptado también. Mi padre no era rico ni famoso; era un hombre tranquilo que disfrutaba de las cosas sencillas de la vida, como una caja de caramelos.
Espero que todo el mundo se una a mí para honrar su espíritu regalando una caja de caramelos Ribbon el 21 de diciembre, el Día del Caramelo Ribbon»
Judy creó una página de Facebook en un esfuerzo por correr la voz, y se enteró de que los caramelos Ribbon ocupan un lugar especial en los corazones de innumerables personas como parte de sus tradiciones navideñas.
He aquí una muestra de los comentarios:
- Mis padres me regalan todos los años por Navidad una caja de caramelos de cinta, ellos han continuado el regalo de mi abuela adoptiva que falleció en 1999
- Nuestra vecina siempre nos regalaba caramelos de cinta por Navidad. Era la anciana más dulce, y siempre se emocionaba al dárnoslo. Cada vez que veo un caramelo de cinta, pienso en ella.
- A mi abuela también le encantaba el caramelo de cinta y siempre formaba parte de su mesa de Navidad
- Mis dos padres adoraban los caramelos duros de Navidad, así que SIEMPRE había caramelos de cinta bajo nuestro árbol
Cómo celebrar el Día del Caramelo de Cinta
Una parte importante del Día del Caramelo de Cinta no es sólo disfrutar de él, sino regalarlo. Compra unas cuantas cajas y regálalas a tus amigos, familiares y compañeros de trabajo. Pero aún mejor, regálalos a las personas con las que te encuentras y que a menudo pasan desapercibidas, como el cajero del banco, la cajera del supermercado o el empleado del peaje. La sorpresa y las sonrisas que verás en sus rostros te recordarán realmente lo que significa la Navidad.
Y si se te ocurre, di que regalas los caramelos en memoria de Raymond, un padre maravilloso que sólo quería una caja de caramelos Ribbon en su cumpleaños.
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