A todos nos gusta la comida, lo que explicaría por qué encontrarás tantos días temáticos de la comida para celebrar a lo largo del año si así lo deseas. Así que no es de extrañar que este bocadillo tan especial tenga también su propio día
Tanto si lo conoces como hoagie, sub, wedge, hero, sándwich italiano o grinder, hoy es el día perfecto para celebrar todo lo que te gusta de esta delicia sobrealimentada, sabrosa y sabrosa.
Historia del Día del Hoagie
El humilde hoagie apareció por primera vez en los platos de los estadounidenses alrededor o poco después de 1953, cuando el sándwich se hizo por primera vez en los astilleros de Filadelfia de la Primera Guerra Mundial.
En aquella época, los italianos que trabajaban en los astilleros hacían un sándwich poniendo carne, queso y lechuga en un panecillo blando con forma de baguette. Esta creación, fácil de hacer pero deliciosa, pronto recibiría el apodo de «la isla del cerdo».
Esto, tal vez porque no sale del todo bien en la lengua, pronto se conocería como «hoagie».
También existe una segunda teoría sobre el nacimiento del hoagie, en la que se dice que el sándwich fue creado por vendedores de comida callejeros conocidos como «hokey-pokey men» a principios del siglo XX. Supuestamente, estos vendedores de comida cortaban un pan largo por la mitad y lo rellenaban con ensalada de antipasto antes de venderlo como un bocadillo que llenaba.
Muy conocido en Filadelfia, el sándwich es tan aficionado aquí que en 1992 el alcalde Ed Rendell declaró que el hoagie debía ser considerado el sándwich oficial de la ciudad.
Cómo celebrar el Día del Hoagie
Simplemente tienes que celebrar el día del hoagie preparándote un gran hoagie casero
Corta un panecillo largo blando o crujiente, pon algunas de tus lonchas de fiambre favoritas y queso. Si quieres ser totalmente auténtico, no pongas mayonesa, sino aceite de oliva de buena calidad y algunas hierbas italianas.
Termina con un poco de tomate y lechuga para que sea un poco más crujiente
No te quedes con la alegría del hoagie para ti solo: si compartes tu creación en las redes sociales, asegúrate de utilizar el hashtag #hoagieday para que otros observadores puedan ver tu creación. ¿Y tal vez puedas reunir a tus amigos para una fiesta de elaboración de hoagies?
Y si realmente quieres hacerlo bien, ¿por qué no hornear tu propio pan para elaborar tu sándwich artesanal? ¡El pan fresco es lo mejor!
¡Que tengas un buen día del hoagie!
