Toma todo lo bueno que puedas imaginar. Rico chocolate cremoso, nueces confitadas, chispas de colores, fruta, lo que tengas. Ahora ponlo todo encima, dentro y alrededor de tu helado favorito. Eso es un helado, y es el cielo.
Anónimo
No podríamos haberlo dicho mejor En el mundo de los postres, existe un maridaje delicioso que se produce cuando se monta un helado. Es una mezcla de todas esas cosas favoritas en un lugar delicioso, donde pueden hacer el tránsito del cuenco a la boca en una sola cucharada bien cargada.
El Día del Sundae celebra esta increíble delicia, así como su incierto y algo discutido pasado.
¡Es el momento del Día del Sundae!
Historia del Día del Sundae
El Día del Sundae se estableció para celebrar esta deliciosa golosina de helado, y realmente no hay dudas sobre los orígenes del día. Sin embargo, no se puede decir lo mismo del propio helado. Es una golosina que muchos lugares afirman haber creado, y sin embargo ningún lugar ha podido demostrar realmente su reivindicación. Así que, para entender bien la historia del Sundae, probablemente sea mejor echar un vistazo a un par de estas historias diferentes.
La primera reivindicación parece provenir de Two Rivers, Wisconsin, en Estados Unidos, una hermosa ciudad a orillas del lago Michigan, a 64 km al sureste de Green Bay. Aquí, en 1881, cierto hombre llamado Ed Berners, a petición de un cliente que estaba de vacaciones, añadió sirope de chocolate a un simple bol de helado de vainilla.
Berners se preguntaba si sería bueno, dado que el refresco era un ingrediente mucho más común para el helado en aquella época, sobre todo porque el restaurante que regentaba era en realidad una fuente de refrescos Aun así, el resultado de la adición de sirope de chocolate fue nada menos que un cambio de juego. El propietario no tardó en añadirlo al menú y mezclar con él todo tipo de ingredientes.
Por supuesto, ésta es sólo una de las historias. En Ithaca, Nueva York, se dice que cierto domingo de abril de 1892, un hombre llamado Reverendo John Scott visitó a Chester Platt en su establecimiento, la Farmacia Platt & Colt.
En un importante momento de creatividad, el Sr. Platt decidió que crearía el «Domingo de la Cereza», adornando un simple helado de vainilla con jarabe de cereza y una sola cereza confitada.
¿Quién tiene razón? Bueno, el rastro de papel apoya a Ithaca, pero eso no impide que Two Rivers se mantenga firme en su afirmación.
Otros historiadores afirman que el Sundae de helado se creó realmente en respuesta a las «leyes azules» de la época. Como el clero había empezado a predicar contra la práctica de «chupar refrescos», los propietarios de las fuentes de soda crearon una alternativa para apaciguar a los superreligiosos de la época.
Sea cual sea el motivo, seguro que todo el mundo se alegra ahora de que se haya inventado esta deliciosa golosina de forma creativa y que lleve más de 100 años existiendo
Cómo celebrar el Día del Sundae
Celebrar este día es sencillo y ciertamente agradable Prueba estas interesantes ideas para celebrar este día tan especial:
Come un Sundae de helado
Sal a comprar un delicioso helado con la combinación de ingredientes que más te guste Por supuesto, si para los que quieren ser tradicionalistas, es una opción fácil optar por un helado cubierto de chocolate. ¿O sería un «domingo de cerezas» con el sirope y la cobertura de cerezas confitadas? No hay necesidad de tomar partido, simplemente sirve ambos para el Día del Sundae sin disculparte ni lamentarte.
Organiza una reunión para el Día del Helado de Sándwich
Reúne a unos cuantos amigos o compañeros de trabajo y disfruta de este delicioso día. Una forma fácil de conseguir que todos participen es hacer que la gente se apunte para traer una variedad de ingredientes y luego montar una barra de coberturas. Las ideas para los aderezos pueden incluir jarabes (chocolate, caramelo, fresa o chocolate caliente), frutos secos (cacahuetes, nueces y anacardos), caramelos (ositos de goma o M&M), chispas de arco iris, nata montada y mucho más
Disfruta de un helado de sabor único
Como la mayoría de las cosas en la vida, lo básico es estupendo, pero puede llevarse a un nivel completamente nuevo con unos sencillos pasos. Más allá del helado básico, algunos helados gourmet incluyen ingredientes únicos que llevan las cosas a lo más alto. Tanto si los pides en un restaurante especial como si los haces en casa, prueba estas ideas para inspirarte:
- Sundae de helado de caramelo salado con almendras de azúcar y canela. Es tan celestial como parece que debería ser. Rocía salsa de caramelo sobre un par de bolas de helado de caramelo salado. Añade una cucharada de nata montada fresca y una pizca de almendras azucaradas con canela.
- Sundae de fresas a la parrilla y salsa balsámica de miel. Mezclando lo dulce con lo salado, este helado ofrece un sabor único. El helado de vainilla está cubierto con fresas (asadas para endulzarlas) y un glaseado balsámico de miel.
- Sundae de mantequilla de cacahuete al bourbon crujiente. Sumerge dos bolas de helado (una de nuez de mantequilla, otra de mantequilla de ladrillo), y luego rocía con dulce de leche caliente que se ha mezclado con un trago de bourbon. Cubre con una cucharada de nata montada y espolvorea unos bocaditos de pretzel rellenos de mantequilla de cacahuete. ¡Qué rico!
- Sundae de café vietnamita con maní triturado Empieza por hacer una mezcla de cobertura de cacahuete y caramelo y métela en el horno hasta que se endurezca; luego rómpela en trozos pequeños. Haz una salsa batiendo el café instantáneo y la leche condensada. Vierte la salsa y los trozos de caramelo sobre las bolas de helado de vainilla, y luego cubre con nata montada.
Deja una respuesta