La poesía y la música son muy buenas amigas. Como las mamás y los papás y las fresas con nata: van juntos.
Nikki Giovanni
El Día de la Tarta de Fresa con Nata celebra la creación de lo que puede ser una de las golosinas más deliciosas del mundo. No es sólo una creación de arte en el sabor, aunque hay pocas cosas tan perfectas como el rico sabor de la nata azucarada combinada con el sabor ácido y picante de las fresas perfectamente maduras. Para muchos de nosotros fueron una parte tradicional de la infancia, y para otros, es un delicioso manjar aún por experimentar. El Día de la Tarta de Fresa con Crema es una oportunidad para que ambas partes experimenten este delicioso manjar, a veces de nuevo.
Historia del Día de la Tarta de Fresa
La fresa de jardín que conocemos hoy fue criada por primera vez en Bretaña (Francia) en la década de 1750 mediante un cruce de Fragaria virginiana (fresa de Virginia) del este de Norteamérica y Fragaria chiloensis (fresa chilena), que fue traída de Chile por Amédée-François Frézier en 1714. La planta se acomoda ahora en todo el mundo por su fruto, que es apreciado por su aroma característico, su color brillante, su jugosidad y su dulzura. Hoy en día, la fruta se utiliza en muchas cosas, como batidos, zumos de frutas, helados, conservas y, por supuesto, pasteles.
Las mejores cosas de la vida suben a la cima y la nata es un ejemplo perfecto de ello. La nata perfecta para hacer una tarta de nata de fresa es la nata dulce, una nata que se separó directamente de la leche en lugar de la que se descremó del suero como parte del proceso de fabricación del queso. Esta sustancia blanca como el lirio, rica y exuberante, es el complemento perfecto para el color rojo carmín brillante de las fresas, y cuando se combina con las fresas en una tarta de crema de fresa se convierte en el cielo mismo.
Cómo celebrar el Día de la Tarta de Crema de Fresa
Dirígete a tu pastelería favorita y pídeles que te proporcionen una exuberante tarta de crema de fresa, y luego llévatela a casa y disfrútala con tus amigos. O cómetela entera tú mismo, no te juzgaremos. También puedes optar por hacer una tú mismo, con la variedad más sencilla que se puede hacer de una caja en la tienda, simplemente usando un relleno de tarta de crema, una corteza instantánea y una lata de fresas en almíbar. Sin embargo, te animamos a que te atrevas y busques una receta como la de Taste of Home, una de nuestras versiones favoritas.
Deja una respuesta