En los calurosos meses de verano, los polos son una forma perfecta de refrescarse mientras se disfruta de un delicioso capricho afrutado. Un caramelo congelado, refrescante y agradable para la boca en un palo no puede ser mejor… ¿o sí?
Marcus Samuelsson
Los polos de arándanos pueden considerarse como el sabor menos popular en la línea de sabores de los polos Sin embargo, todas las cosas merecen amor y por eso hay una fiesta dedicada a todo lo que hay que amar del polo de arándanos.
Con su color azul y su sutil sabor a bayas, seguro que es un sabor que todos los amantes de los arándanos pueden apreciar. Para los que se preguntan cómo surgió esta delicia fría pero afrutada, prepárate para leer más y conocer su historia. Además, sigue leyendo para descubrir cómo es posible hacer tus propios y deliciosos polos de arándanos en casa.
¡Es hora de celebrar el Día de la paleta de arándanos!
Historia del Día del Palito de Arándano
La mayoría de la gente no sabe que los polos empezaron como un accidente. En 1905, cuando un niño de once años llamado Henry Epperson agitó una taza de agua de soda en polvo y la dejó fuera toda la noche (con el palo de agitar todavía dentro) ocurrió algo muy bonito. Como esa noche hacía frío, el sabroso brebaje se congeló y se convirtió en lo que el mundo conoce hoy como el polo. O, para los británicos, el «polo de hielo».
Desde que descubrió esta deliciosa golosina, Epperson estrenó su invento en 1923, llamándolos «Episcles». Aunque el nombre no se puso de moda, más tarde se asoció con la empresa Joe Lowe de Nueva York (EEUU) y empezó a distribuirlos por todo el país.
Después de esto, los polos se convirtieron en un popular postre de verano para mantener a la gente fresca en el calor. Una vez que Unilever compró la empresa -y la creación de los polos- en 1989, los polos tienen múltiples variedades y sabores, siendo el de cereza roja el más popular.
Técnicamente, POPSICLES® es una marca registrada por Good Humor, una filial de Unilever. Pero mucha gente de todo el mundo llama «polo» a cualquier golosina de hielo con sabor en un palo, aunque no sea la marca real.
Los polos de arándanos son sólo uno de los innumerables sabores que tienen los polos y que hacen las delicias de las lenguas de todo el planeta. Sin embargo, muchos de los polos de color azul y con sabor a «bayas», son en realidad más bien de frambuesa azul.
Los auténticos y verdaderos polos con sabor a arándanos son un poco menos convencionales, pero siguen siendo muy deliciosos. Es probable que tengan un color más oscuro y un sabor más fuerte. Aunque el sabor en sí se considera inferior a sabores como el de la cereza, el arándano sigue siendo un sabor que puede ser apreciado por la gente de todo el mundo. Esta fiesta conmemora la creación del polo, así como el sabor infravalorado del arándano en la línea de sabores de polos.
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Cómo celebrar el Día de la paleta de arándanos
Participa en la celebración del Día de la paleta de arándanos con estas divertidas ideas:
Haz paletas de arándanos en casa
Los mejores polos de arándanos son, por supuesto, los que se hacen con ingredientes frescos y saludables Una opción fácil es congelar zumo de arándanos recién exprimido en un molde para polos con palitos. Otra opción es un nivel más alto, ya que se utilizan arándanos frescos de verdad que convierten la paleta en una especie de granizado sólido
Receta de paletas de arándanos:
Esta receta superfácil hace unos diez polos deliciosos, afrutados y sanos, de 1,5 onzas, para refrescarse durante todo el verano. Sólo se necesitan cinco tazas de arándanos (frescos o congelados), media taza de agua, media taza de azúcar y una cucharada de zumo de limón. Pásalo todo junto en una batidora y luego pásalo por un colador fino. Esto debería dar lugar a unas tres tazas.
Repártela en los moldes de paletas y congela durante al menos tres horas. Se conservarán hasta una semana en el congelador, pero ¡buena suerte para que duren tanto tiempo!
Organiza una fiesta de paletas de arándanos
Reúne a algunos amigos y vecinos para celebrar este día de forma divertida Pasad el rato en el patio trasero y, por supuesto, es obligatorio comer polos de arándanos. Sirve también otros alimentos hechos con arándanos, como una tarta de terciopelo azul con arándanos, magdalenas o cupcakes de arándanos, tarta de arándanos, gelatina de arándanos o brochetas de fruta con arándanos.
Es divertido decorar con globos y serpentinas moradas y azules, o con hortensias azules frescas. Para las bebidas, sirve limonada de arándanos adornada con arándanos congelados en lugar de cubitos de hielo
Lee un libro con temática de arándanos (¡o mira la película!)
Hoy sería el día perfecto para empezar a leer el libro The Irresistible Blueberry Bakeshop & Cafe, de Mary Simses. O, para los que organizan una fiesta y quieren una actividad, prueba a ver la película La granja de arándanos irresistible, basada en el libro.
Protagonizada por Alison Sweeney, Marc Blucas y Shirley Jones, esta película romántica de 2016 fue estrenada por el canal Hallmark. La historia gira en torno a una mujer que recibe una carta de su abuela fallecida. Esta carta la lleva a un viaje a Maine donde explora la vida de su abuela y la suya propia.
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