El chocolate y la menta, aunque pueda parecer una combinación inusual, tiene muchos beneficios, entre los que destaca su increíble sabor Sin embargo, también se sabe que la unión de estas dos sabrosas golosinas tiene muchos beneficios para la salud.
El chocolate no sólo ayuda a producir serotonina y dopamina, sino que su combinación con la menta lo convierte en un dulce más saludable en general. Esto se debe a que la menta es una hierba potente y aromática que ayuda a la digestión y refresca el aliento.
Aunque pueda resultar sorprendente que la combinación de una hierba que crece de forma tan prolífica con el producto del grano de cacao sea tan deliciosa, de alguna manera simplemente funciona. Así que, para celebrar esta combinación única, hoy es el Día de la Menta con Chocolate
Historia del Día de la Menta con Chocolate
Los antiguos griegos y romanos valoraban la menta por su capacidad para ayudar a la digestión, refrescar el aliento y por su capacidad para ser utilizada en muchos tipos de alimentos. Sin embargo, los chocolates con sabor a menta no aparecieron hasta finales del siglo XIX, cuando se empezó a fabricar chocolate sólido como caramelo.
La menta combinada con el chocolate no se convirtió realmente en un concepto popular hasta que surgieron las York Peppermint Patties. Cuando Henry Kessler abrió la York Cone Company durante la década de 1920, la empresa fabricaba y producía conos de helado. El mundo aún tuvo que esperar un par de décadas hasta que York empezó a especializarse en el brebaje de menta por el que se le conoce hoy,
No fue hasta la década de 1940 cuando se creó la mezcla definitiva de menta y chocolate, el York Peppermint Patty. La menta y el chocolate ya existían en esa época, pero el desarrollo de York convirtió la combinación en un clásico, ¡y muy popular!
En la actualidad, la York Cone Company es propiedad de Hershey, y Hershey ofrece una amplia variedad de empanadillas de menta York, con opciones como las mentas sin azúcar, las mentas con trufa de chocolate, los bocaditos de menta York y todo tipo de formas para las distintas fiestas del año.
Aunque York puede haber sido el primero en hacerse popular por la mezcla de chocolates de menta, otros no se quedaron atrás. De hecho, algunas fuentes revelan que Huyler’s de Nueva York fue una de las primeras empresas de caramelos en producir en masa caramelos de menta con chocolate.
Ahora, la combinación de menta y chocolate con menta se ha convertido en un clásico: el Día de la Menta con Chocolate, patrocinado por la Asociación Nacional de Confiteros de EE.UU., se celebra todos los años con diversas actividades, la mayoría de ellas con la gente comprando su marca favorita de chocolate con menta y comiendo hasta la saciedad.
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Cómo celebrar el Día de la Menta con Chocolate
Celebrar este día es un privilegio al que la mayoría de la gente puede adherirse y disfrutar Piensa en estas sugerencias para celebrar el día de la menta con chocolate, o inventa otras ideas creativas:
Sé creativo con las recetas de chocolate y menta
Las golosinas de chocolate y menta no tienen por qué limitarse a las disponibles en la tienda. Celebra el Día de la Menta con Chocolate elaborando en casa una gran variedad de recetas con aceite de menta fresca y cacao en polvo gourmet. Encontrar una receta en Internet y probarla por ti mismo puede ser una experiencia divertida en general. Sin embargo, puedes hacer que esta experiencia sea aún más divertida si organizas una fiesta y dedicas todo el día a hacer bombones de menta.
Además de hacer simplemente bombones de menta con chocolate, la combinación de chocolate y menta puede utilizarse para mejorar una gran variedad de recetas dulces, como pasteles, galletas, brownies y el muy favorecido helado de menta con trocitos de chocolate. Por supuesto, si el momento es adecuado, las mundialmente famosas galletas de menta que ofrecen las Girl Scouts son sin duda una delicia que puede inspirar o añadirse a montones de deliciosas recetas diferentes.
Añade menta a las bebidas
Empieza por la mañana pidiendo al camarero de una cafetería local que cree un delicioso moka de chocolate y menta en lugar de la típica taza de café matutina.
Para animarte por la tarde, prueba a añadir un poco de menta a una humeante taza de chocolate caliente. Simplemente deja caer una menta roja y blanca en el fondo y remueve. También puede ser una forma estupenda de utilizar algunos de esos bastones de caramelo de menta sobrantes de las Navidades.
Cuando llega la noche, es divertido para los adultos probar un brebaje alcohólico de chocolate y menta, ¡que sabrá como beber un postre! A veces se llama Grasshopper, y la receta de la bebida suele utilizar crema de menta, crema de cacao y nata líquida. Algunas recetas aprovechan la crema irlandesa Bailey’s y añaden nata montada, sólo por diversión. Por supuesto, para rematar, esta bebida se puede adornar con una ramita de menta fresca, un caramelo de menta o una pizca de cacao.
Prueba los caramelos de menta con chocolate
Si hacer y compartir delicias de chocolate con menta te parece demasiado complicado, es fácil ir simplemente a una tienda de comestibles local y comprar algunas marcas favoritas de chocolate con menta para disfrutarlas en la celebración. Luego, haz una prueba de sabor para ver qué versión es la mejor. Además de las empanadillas de menta York, considera estas opciones:
- Aero (marca del Reino Unido)
- Mentas After Eight (marca británica)
- Mentas de chocolate Andes (marca americana)
- Mentas Junior (marca americana)
- Lindt Mint Intense (marca suiza)
- Menta M&Ms (marca americana)
Celebración en el trabajo
Una idea excelente para alegrar a tus compañeros de trabajo es repartir algunas empanadillas York u otras golosinas de chocolate y menta en tu lugar de trabajo, y contarles por qué te gusta este día. Los que sean un poco más aventureros pueden hacer sus brownies de chocolate y menta favoritos u otra receta y llevarlos al trabajo para compartirlos. Para una hora de cóctel después del trabajo, considera la posibilidad de probar las recetas Grasshopper mencionadas anteriormente.
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