La hora de la comida es algo que a todos nos puede entusiasmar. Es ese momento encantador en mitad del día en el que nos reponemos y tenemos unos momentos para dejar de hacer lo que estamos haciendo. Cuando éramos niños, el contenido de la bolsa del almuerzo era un misterio diario que podía convertirte en la estrella del comedor
A medida que crecemos, lo que se come tiende a ser algo que resolvemos sobre la marcha y acabamos gastando dinero en comida rápida u otras opciones fáciles. El Día de Preparar la Comida es el momento perfecto para devolver la diversión a tu día
Historia del Día de Preparar la Comida
La gente ha llevado su almuerzo al trabajo desde siempre. Siempre ha existido la necesidad de sacar tiempo del día para recargar energía con un bocado. A lo largo de los años esto ha cambiado de aspecto, ya que la comodidad ha dado paso a la planificación y la preparación. Se sabe que esas opciones rápidas no son muy saludables.
La elección de comer fuera a la hora de la comida (¡y también en otros momentos!) ha contribuido a aumentar el tamaño de la cintura de adultos y niños. El Día de Preparar el Almuerzo ayuda a recordar las muchas ventajas de preparar tu propio almuerzo. ¿Te has tomado alguna vez la molestia de mirar los ingredientes de alguno de los alimentos precocinados que son tan fáciles de coger y llevar?
Las opciones típicas de la fiambrera incluyen los bocadillos que compramos en las tiendas. Un pequeño paquete de patatas fritas, un puñado de galletas. Estos son los elementos más comunes que se encuentran en las fiambreras de los niños en la escuela, pero también en las de algunos adultos. Sin embargo, no es habitual que los adultos se preparen un almuerzo. Mucha gente tiende a comprar algo sobre la marcha.
La mayoría de las veces es una pesadilla de conservantes y productos químicos Si te tomas el tiempo de planificar tus propios almuerzos, sabrás exactamente lo que contienen los alimentos que comes. Además, puedes controlar el tamaño de las porciones. Puede ser sorprendente la diferencia que puede suponer en tu día. Se acabó la pereza por la tarde, ya que te alejas de los alimentos grasos y azucarados y haces elecciones más saludables
Cómo celebrar el Día del Almuerzo
Si eres padre o madre, puedes animar la hora de la comida de tu hijo con una nueva fiambrera, ¡llena de deliciosas golosinas! Incluso puedes añadir una nota para animarles o simplemente recordarles lo increíbles que son. Muchas escuelas tienen normas sobre los tipos de golosinas que son aceptables ahora, pero esto no significa que no puedas encontrar opciones deliciosas. Dirígete a Pinterest o a tu buscador favorito y podrás encontrar un sinfín de recetas e ideas. Para tu propio almuerzo, hay muchas opciones fáciles de preparar que harán que tus papilas gustativas te lo agradezcan
Algunas de las ideas más fáciles son cosas como la ensalada en un tarro, las verduras con salsa, o el yogur con granola o bayas. Descubrirás que, además de ser más sano, ¡incluso puedes ahorrar dinero si te llevas el almuerzo! Cuando te tomas un minuto para examinar cuánto dinero te gastas simplemente en coger y llevar, ¡puede ser un poco chocante! Para celebrar realmente el Día de Preparar el Almuerzo, aprovecha algunos de esos ahorros y haz algo divertido con la familia o por tu cuenta como recompensa por haber tomado la decisión correcta para ti
Día del Almuerzo para un reinicio saludable
La hora de la comida es el momento del día en que necesitas reponer energía en tu cuerpo. Es la pausa en medio del día que todo el mundo espera para relajarse y comer. Todas las bondades de un desayuno saludable pueden deshacerse a la hora de comer si no has preparado un almuerzo nutritivo. Así que puedes convertir el Día de Preparar el Almuerzo en una llamada de atención a la salud. Aprovecha el día para poner en marcha nuevos hábitos y desarrollar un estilo de vida saludable. Aquí tienes algunas ideas para ponerte en marcha y hacer de tu almuerzo saludable una rutina fácil.
Deberías empezar el Día de Preparar el Almuerzo haciendo una lista de los alimentos potencialmente poco saludables que comes en el almuerzo. Alerta de spoiler: los carbohidratos, el azúcar, el almidón y la grasa encabezan la lista de elementos poco saludables. Puede que te hagan sentir lleno en ese momento, pero también provocan el bajón de la tarde que te frena.
Por tanto, tu próximo almuerzo debe incluir una selección nutritiva de ingredientes. Necesitas sobre todo verduras, frutas y una fuente de proteínas magras, como pollo, tofu o huevos. Dar a tu cuerpo los alimentos que necesita mantendrá tus niveles de energía durante todo el día. Además, alimentar tu cuerpo también alimenta el cerebro. ¡Te encontrarás resolviendo problemas más rápido que nunca!
Planificar el día de la comida
No hay razón para que el Día de Preparar la Comida sea un solo día del año. Puedes utilizarlo como excusa para crear nuevos hábitos que hagan que la preparación del almuerzo sea rápida, fácil y saludable durante todo el año. Mantener los ingredientes precortados en recipientes herméticos en la nevera agilizará la preparación. Puedes guardar verduras crudas, frutos secos y proteínas de origen vegetal durante una semana. Las proteínas cocinadas, como el pollo, por ejemplo, no deberían permanecer en la nevera más de un par de días. Todas las mañanas, puedes preparar tu fiambrera en unos minutos con estos consejos
Otra cosa en la que hay que pensar es en la caja. No es lo mismo envasar una ensalada que una sopa, así que asegúrate de tener el recipiente adecuado para disfrutar de tu almuerzo sin que se produzca un desastre
Ideas para el día de la comida saludable que ahorran tiempo
¿Qué puedes preparar cuando sólo tienes unos minutos para preparar el almuerzo?
Preparar una ensalada fresca combinando las verduras y las proteínas preparadas es rápido. Puedes echar un puñado de frutos secos para darle un toque crujiente adicional, y ya estás listo. Si prefieres un almuerzo caliente, empaca unos fideos secos con verduras cortadas y una cucharada de miso o algunas especias en un recipiente de vidrio. Sólo tendrás que añadir agua hirviendo a la hora de comer. Para los más golosos, ¡nada mejor que un potaje de avena nocturno! Puedes encontrar muchas recetas en Internet, y tienen un sabor delicioso.
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