Los hoagies, un tipo de sándwich de submarino, pueden parecer un sándwich normal y corriente, pero para los habitantes de la zona de Filadelfia son un orgullo. La gente discute sobre los orígenes del hoagie, quién lo empezó a hacer primero y los hoagies de quién son los mejores de la ciudad. El Día de Comer un Hoagie es una de esas fiestas únicas que celebran los hoagies en toda su exquisitez.
Historia del Día de Comer un Hoagie
Se cree que los hoagies, un tipo de sándwiches, empezaron en el sur de Filadelfia. Los hoagies deben su nombre al astillero de Hog Island, en el río Deleware, cuando, durante la depresión, los trabajadores italoamericanos compraban sándwiches italianos a Al Depalma, un comedor que llamaba a estos sándwiches «hoggies». También hay quien dice que el origen del hoagie procede de Chester, pero otros sostienen que el hoagie se originó en la lonchería y tienda de comestibles de Emil.
Los dueños de la lonchería de Emil’s, según ellos, dijeron que la inspiración para el hoagie vino de un sándwich que vieron en Maine hecho por una señora italiana, a la que empezaron a hacer ellos mismos. Cuando empezó la Segunda Guerra Mundial, se enviaron muchos hoagies a los astilleros.
Los hoagies están totalmente localizados en la región, y se venden en todos los Wawa del estado de Pensilvania. Hechos con tomates, embutidos, queso, pepinillos, aceitunas y cebollas, están metidos en un pan italiano y están hechos para los que tienen un gran apetito. Aunque los orígenes del hoagie siguen siendo un tanto misteriosos y objeto de debate entre los aficionados a los hoagies, se trata sobre todo de una creación italiana.
El Día de Comer un Hoagie consiste en almorzar un hoagie, tanto si estás en tu descanso laboral como si sólo necesitas llenar el estómago. Sin embargo, los hoagies son amados por todos los que comen uno, especialmente los del área de Filadelfia.
Cómo celebrar el Día de Comer un Hoagie
Haz tu propio hoagie añadiendo ingredientes como salami, jamón, queso, tomate, lechuga y cebolla. Compra una barra de pan italiano fresco en tu supermercado, tienda de comestibles o panadería local para que sea auténtico.
Si amas los hoagies con todo tu corazón, haz un viaje a Filadelfia para probar los hoagies de DiCostanzas o DePalmas para ver cuáles son los mejores de la ciudad. Celebra una fiesta de hoagies y crea tus propias versiones de hoagies para tus amigos y familiares. ¡Comparte esta fiesta con todos y disfruta de un hoagie!
