«¡Comida, gloriosa comida! Estamos ansiosos por probarla. Tres banquetes al día: ¡nuestra dieta favorita!»
Estamos seguros de que todos conocéis la famosa letra de «¡Oliver!», y estamos seguros de que todos os sentís identificados con ella Al fin y al cabo, ¿a quién no le gusta una buena comida? Desde la pizza a la pasta, desde las galletas a los pasteles, y todas las cosas buenas que hay entre medias, hay tantos platos e ingredientes increíbles para que nos demos un capricho hoy, y el Día Mundial de la Alimentación los celebra todos.
Aprende sobre el Día Mundial de la Alimentación
El Día Mundial de la Alimentación no sólo trata de celebrar los increíbles alimentos que tenemos el privilegio de degustar, sino de concienciar a las personas que no tienen ese privilegio. Hay personas en todo el mundo que padecen hambre. La inanición es un problema masivo en varios países, y tenemos que hacer más para concienciar y combatir este problema. Parece una locura que vivamos en un mundo en el que una gran parte de la población puede permitirse cualquier tipo de comida que desee sin pensarlo dos veces, mientras que otros luchan por poner comida en la mesa.
También podemos aprovechar el Día Mundial de la Alimentación para concienciar sobre las dietas saludables y lo que necesita nuestro cuerpo. En los últimos tiempos ha aumentado la educación sobre las dietas sanas y sobre qué alimentos son buenos y malos para nuestro cuerpo, ¡pero aún no hemos llegado a ese punto! El Día Mundial de la Alimentación nos ofrece una gran oportunidad para fomentar la educación y la concienciación en este ámbito.
Historia del Día Mundial de la Alimentación
El Día Mundial de la Alimentación se lanzó por primera vez en 1945. La razón por la que se creó el Día Mundial de la Alimentación fue para celebrar el lanzamiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
El principio fundamental que celebra el Día Mundial de la Alimentación es el fomento de la seguridad alimentaria en todo el mundo, especialmente en tiempos de crisis. El lanzamiento de la Organización para la Agricultura y la Alimentación por parte de la ONU ha desempeñado un gran papel en la consecución de este valioso objetivo. Su celebración anual sirve de indicador de la importancia de esta organización y ayuda a concienciar sobre la necesidad crucial de que los gobiernos de todo el mundo apliquen políticas agrícolas acertadas para garantizar que haya alimentos suficientes para todos.
En los últimos años, el Día Mundial de la Alimentación ha aprovechado su jornada anual de celebración para centrarse en distintos aspectos de la seguridad alimentaria y la agricultura, como las comunidades pesqueras, el cambio climático y la biodiversidad.
A lo largo de los años se han atribuido al Día Mundial de la Alimentación varios temas diferentes. Recomendamos sin duda que compruebes el tema de cada año para que puedas basar tus actividades en esta fecha en el tema en cuestión. Por ejemplo, algunos de los temas que ha habido en el pasado son: «El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también deben hacerlo», «Protección social y agricultura: Romper el ciclo de la pobreza rural», y «Alimentar al mundo, cuidar la tierra», que se basaba en la agricultura familiar.
A pesar de que el Día Mundial de la Alimentación fue fundado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, muchas organizaciones diferentes de todo el mundo celebran este día. Entre ellas se encuentra el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, así como el Programa Mundial de Alimentos. Te darás cuenta de que muchas empresas también se suman, lo cual es estupendo. Cuantos más sean, mejor
Cómo celebrar el Día Mundial de la Alimentación
En el Día Mundial de la Alimentación se celebran diversos actos, por lo que vale la pena investigarlos para ver si hay algo que se celebre en tu localidad. Esto incluye desde conciertos y concursos hasta actuaciones culturales, exposiciones, marchas contra el hambre y maratones. Con tantos eventos de gran importancia que se celebran, seguro que encuentras algo que te atraiga Y si no hay nada que se celebre en tu localidad, ¿por qué no ser la persona que organice el evento?
Una de las mejores formas de celebrar el Día Mundial de la Alimentación es dar alimentos a las personas que más lo necesitan. Si haces una búsqueda rápida en Internet, podrás encontrar el banco de alimentos más cercano a ti. La mayoría de los bancos de alimentos van a aceptar comida o dinero. El tipo de comida que hay en un paquete de alimentos típico incluye galletas, fruta en conserva, té, café, verduras en conserva, carne en conserva, judías, salsa para pasta, arroz, pasta, sopa y cereales. También puedes ofrecer tu tiempo como voluntario, los bancos de alimentos suelen buscar voluntarios dispuestos. Sea cual sea el tiempo que tengas disponible, estamos seguros de que será apreciado.
Por supuesto, hay países de todo el mundo que necesitan ayuda porque están luchando contra el hambre. Kenia es un buen ejemplo. En países como Kenia, el precio de los alimentos básicos se ha disparado, lo que ha provocado que un gran número de niños pasen hambre. Hay muchas organizaciones benéficas diferentes que se esfuerzan por cambiar la vida de las familias y los niños que más lo necesitan, asegurándose de que tengan los alimentos que necesitan para sobrevivir.
Puedes donar a una de estas organizaciones benéficas en el Día Mundial de la Alimentación. También puedes optar por recaudar fondos. Hay muchas formas diferentes de hacerlo, desde eventos de recaudación de fondos hasta actividades patrocinadas. Si consigues concienciar y recaudar dinero en el proceso, ¡es algo estupendo!
Merece la pena dedicar algún tiempo a investigar las diferentes formas en que los países de todo el mundo celebran el Día Mundial de la Alimentación. Más de 150 países participan en este día, y hay conferencias y diferentes actos que se celebran en todo el mundo.
Por ejemplo, en Estados Unidos, la Cumbre del Hambre de Iowa se celebra en el Día Mundial de la Alimentación, o cerca de la fecha, desde 2007. En Cuba, los medios de comunicación apoyan fuertemente la concienciación sobre diversas campañas relacionadas con el Día Mundial de la Alimentación, y se celebra una feria agrícola para que los productores puedan intercambiar sus experiencias y opiniones.
En Mongolia, han convertido en tradición la organización de la conferencia sobre Seguridad Alimentaria en esta fecha. En este acto se trata de promover la investigación para desarrollar normativas y políticas, así como de valorar las contribuciones de los investigadores y estudiosos a la seguridad alimentaria del país. En Chipre, se organizan ceremonias especiales en las escuelas secundarias y primarias en las que los profesores enseñan a sus alumnos el Día Mundial de la Alimentación. En Italia, las ONG, los organismos internacionales, las agencias de investigación, las universidades y los ministerios organizan numerosas exposiciones y conferencias.
Muchos países también aprovechan este día para apoyar a las personas de su sociedad que más lo necesitan. Por ejemplo, en Filipinas, gran parte del trabajo se centra en aumentar los regalos de alimentos a las familias urbanas pobres. Lo mismo ha ocurrido en Pakistán, donde proporcionan paquetes de alimentos a los née-dies y a los pobres en esta fecha.
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