La mayoría de la gente tiene buenos recuerdos de su infancia, sentados junto a una hoguera rugiente para tostar malvaviscos en palos de madera… ¡Qué rico! El Día del Malvavisco Tostado es una oportunidad para revivir esos recuerdos, y para que las personas que nunca han experimentado el tostado de malvaviscos sepan de qué va todo el alboroto.
Historia del Día del Malvavisco Tostado
Para saber dónde empezó este día en particular, hay que remontarse al principio. Tal vez no del todo al principio de todos los tiempos, pero, como mínimo, al principio del querido malvavisco.
El nombre del malvavisco es en realidad una flor (Althaea officinalis), pero no te preocupes, ¡ninguna flor se daña en la elaboración de esta deliciosa golosina! Su nombre se debe a la flor de los pantanos que, apropiadamente, se sabe que crece en los pantanos. La raíz de esta flor se utilizaba originalmente para aromatizar los malvaviscos, pero ahora se hacen con otros aromatizantes. Pero el nombre se mantuvo.
Algunos historiadores creen que el malvavisco se remonta al antiguo Egipto, cuando el pueblo extraía la esencia de la planta del malvavisco, la mezclaba con miel y la convertía en una especie de caramelo pegajoso. Como era tan decadente, era exclusivo de los ricos y poderosos, como la realeza.
El malvavisco, tal y como lo conocemos ahora, no se creó hasta mucho después, en la Francia del siglo XIX. En aquella época se creaba como un merengue, con claras de huevo, azúcar, agua y extracto de raíz de malvavisco. Luego se batía para obtener un tipo de caramelo esponjoso y aireado.
Con el paso del tiempo, la raíz de malvavisco se ha ido eliminando, al igual que los huevos. Luego se añade algo de jarabe de maíz, almidón y/o gelatina para que mantengan su forma.
Es probable que la golosina más famosa hecha con el malvavisco tostado sea, por supuesto, el S’more. Esta tradicional golosina inventada por las niñas exploradoras al aire libre consiste en meter un malvavisco tostado en medio de un sándwich de galletas graham con unos trozos de delicioso chocolate. El calor del malvavisco tostado aporta una sensación de derretimiento al chocolate y el conjunto es un delicioso y pegajoso lío de diversión.
Desde que los malvaviscos tostados se han hecho populares, se calcula que cada verano, cerca del 50% de los malvaviscos que se venden en EE.UU. se tuestan en el fuego. ¡Eso sí que son muchos malvaviscos tostados!
Aprende datos divertidos sobre los malvaviscos
Impresiona a tus amigos y familiares con estos datos divertidos centrados en el glorioso malvavisco:
- No todos los malvaviscos están hechos por igual. De hecho, algunos no son veganos porque contienen huevos, o a veces incluso gelatina animal.
- Probablemente, los malvaviscos empezaron siendo una receta con fines medicinales, ya que los extractos de las raíces solían utilizarse como remedio para los dolores de garganta.
- Originalmente, en Francia, los malvaviscos se batían a mano, ¡lo que suponía un gran trabajo para los fabricantes de dulces! Con el tiempo, el almidón de maíz modificado pasó a formar parte del proceso que minimizaba la cantidad de trabajo que suponía la fabricación de malvaviscos.
- ¡Los estadounidenses compran (¡y comen!) aproximadamente 90 millones de libras de malvaviscos cada año!
Cómo celebrar el Día del Malvavisco Tostado
Disfrutar del Día del Malvavisco Tostado no es difícil para nadie Es una forma sencilla y deliciosa de hacer un guiño a esta deliciosa y pegajosa golosina. Prueba algunas de estas ideas para celebrarlo o inventa las tuyas propias:
Tuesta unos malvaviscos
Por supuesto que es obvio, pero aún así merece ser dicho. Precisamente hoy, acércate a una hoguera o chimenea y tuesta unos malvaviscos. Invita a tus amigos y familiares, corta esos palos largos, enciende la hoguera y empieza a tostar esos deliciosos y esponjosos malvaviscos de azúcar
Haz algunas recetas de malvaviscos tostados
Para los que quieren ir más allá de los S’mores, ¡hay más cosas que hacer con los malvaviscos tostados! Prueba estas divertidas e interesantes recetas de malvaviscos tostados que harán que la familia vuelva a por más:
- Boniatos horneados con malvavisco tostado. Esto lleva lo saludable y lo delicioso a un nivel completamente nuevo, y no es necesario que sea Acción de Gracias para disfrutar de esta combinación. Sólo tienes que poner unos mini malvaviscos encima de un boniato horneado y dorarlo en el horno hasta que se tueste.
- Batidos de malvavisco tostado. Después de tostar esos malvaviscos, mételos en un batido hecho con helado de vainilla o chocolate. El sabor ahumado combinado con la dulzura es simplemente para morirse.
- Dip de malvavisco tostado S’mores. Ideal para fiestas, este delicioso dip incluye queso crema, azúcar en polvo, crema espesa, mini malvaviscos tostados al horno y chocolate Hershey. Y, por supuesto, las galletas graham son el elemento perfecto para mojar, pero la fruta u otras galletas también funcionan.
- Tortitas de malvavisco tostado. Haz que esas deliciosas tortitas sean aún más soñadas cubriéndolas con sirope de chocolate y añadiendo una dosis de malvaviscos tostados por encima (¡un soplete de cocina es útil para esto!).
Prueba algunos productos de malvaviscos tostados
Para los que no tienen una hoguera lista para tostar, algunas empresas ofrecen productos con sabor a malvavisco tostado que se pueden disfrutar en lugar de la propia golosina. Prueba estos:
- Jarabe de sabor a malvavisco tostado. Este tipo de jarabes son deliciosos cuando se ponen en el chocolate caliente, los batidos o incluso las bebidas de café. Torani y Monin son dos de las muchas marcas que ofrecen jarabe aromatizante de malvavisco tostado.
- Yogur griego de malvavisco tostado. Uno de los deliciosos sabores que ofrece Dannon Light & Fit.
- GominolasJelly Belly de malvavisco tostado. Tanto si se comen solas como si se mezclan con otros sabores, estos caramelos saben realmente como los de verdad
- Velas perfumadas de malvavisco tostado. Vale, esto no es para comer, pero sigue teniendo un olor delicioso Muchas empresas diferentes han ofrecido este aroma, como Bath & Body Works y varios fabricantes en Etsy.
Celebra una fiesta del Día del Malvavisco Tostado
Llama a algunos amigos, familiares, vecinos y compañeros de trabajo e invítalos a una fiesta del Día del Malvavisco Tostado Haz que la decoración, la comida y las actividades giren en torno a la idea de los malvaviscos. Haz que los invitados se vistan con disfraces de malvavisco blanco, y haz algunas decoraciones divertidas ensartando malvaviscos en un hilo y colgándolos como guirnalda.
Y, por supuesto, no te olvides de encender un fuego para que todos puedan tostar malvaviscos hasta saciarse. Mientras se tuestan, no te olvides de cantar las canciones tradicionales de las hogueras para hacer pasar el tiempo mientras se tuestan los malvaviscos.
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