Las verduras son imprescindibles en una dieta. Sugiero el pastel de zanahoria, el pan de calabacín y el pastel de calabaza.
Jim Davis
Sí, sí, sabemos que las manzanas no son una verdura, ¡pero lo que sí son es deliciosas! Se supone que tienes que llevar una dieta equilibrada, ¿no? Así que un pastel de frutas para acompañar tu pastel de verduras parece una forma estupenda de llevar una dieta equilibrada, ¿no? El Día del Pastel de Puré de Manzana celebra este delicioso y húmedo pastel y todos los maravillosos sabores que combina.
Historia del Día del Pastel de Puré de Manzana
El pastel de compota de manzana ha sido una parte popular de las dietas desde la época colonial, y sus recetas aparecieron en los libros de cocina estadounidenses desde entonces, con una popularidad particular en los años 1900-1950. Los ingredientes principales son harina, azúcar y compota de manzana, y se añaden especias según el gusto de quien lo prepare. Eso, en sí mismo, es el pastel básico de compota de manzana, pero a partir de ahí el resto está abierto a tu imaginación, con todo, desde las pasas hasta las nueces picadas, que añaden los que quieren un poco más de dinamismo a la mezcla.
Aunque el pastel de compota de manzana describe un tipo de pastel, también describe la base de toda una variedad de otros pasteles. Con el pastel de compota de manzana se pueden hacer magdalenas, un pastel de café con compota de manzana y nueces, e incluso bundt cakes. El Día del Pastel de Salsa de Manzana es tu oportunidad para dar rienda suelta a tu creatividad como pastelero Están aún mejor con un glaseado de queso crema.
Cómo celebrar el Día de la Tarta de Puré de Manzana
La mejor manera de celebrar el Día de la Tarta de Puré de Manzana es preparar tu propia tarta de puré de manzana Aquí te ofrecemos una receta muy básica para que la hornees y luego explores más opciones por tu cuenta
Receta de tarta de compota de manzana
- 1/2c de mantequilla sin sal
- 1c de azúcar granulado
- 1c de compota de manzana fría y suave
- 2c de harina
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de canela
- 1/4 de clavo molido
A partir de aquí la receta es muy sencilla, simplemente coges la mantequilla y la cremas con el azúcar, y luego añades la compota de manzana. Una vez que esté bien cremoso, añade la harina, la sosa y las especias, incorporándolas. Unta con mantequilla y harina un molde cuadrado de 8 pulgadas y prepara tu horno a 350F. Cuando alcance la temperatura adecuada, viértelo en el molde y hornéalo durante 40 minutos. También puedes añadir nueces o pasas a esta receta, o ser realmente creativo y añadir el sabor de los arándanos para darle un toque festivo Una vez que salga del horno, déjalo reposar un par de días para potenciar su sabor.
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